最后，将大量的干柴填满了整个石槽，然后点燃。熊熊的烈火冲天而起，将上方的金属烤网烧得通红，也融化了周围的积雪。
他没有急着开始烤，而是耐心地等待着，直到所有的木柴都燃烧成了温度稳定，散发着暗红色光芒的炽热木炭。
然后，他将那两个装满贻贝的储物筐搬到烤炉旁。
他抓起一大把贻贝，直接「哗啦」一声，均匀地铺洒在了滚烫的金属烤网上。
「滋啦——」
贻贝的外壳一接触到炙热的金属，立刻发出了剧烈的声响，并冒起一阵阵白色的水汽。
林予安此刻，仿佛化身为一个经验丰富的烧烤师傅，他手持两根长长的木棍，不断地在烤网上翻动、拨弄着成堆的贻贝，让它们能够均匀受热。
很快，奇妙的化学反应开始了。
即使这些贻贝已经死亡，但在炭火的强大热力下，它们外壳内部残留的水分迅速沸腾、汽化，产生巨大的内部压力。
同时，连接贝壳的闭壳肌也在高温下迅速变性、收缩、断裂。
只听「啵、啵、啵」的爆开声，比烤活贝时要沉闷一些，但依然密集。
一颗颗贻贝的外壳被内部的蒸汽和外在的热量强行崩开，露出了里面已经被烤熟的橘黄色贝肉。
一股难以形容的、纯粹的、属于海洋的咸鲜香气，混合着炭火的烟熏味，瞬间弥漫了整个营地。
他将那些已经开口的、烤熟了的贻贝，用木棍迅速地从烤网上扒拉下来，堆到旁边一块干净的巨大桦树皮上。
然后，立刻又在烧烤架铺上新的一批生贻贝。
就这样，铺上，翻烤，听着那悦耳的「啵啵」爆开声，然后扒拉下来，他就像一个在流水线上高效作业的工人，不断地重复着这个过程。
时间在枯燥而又充满成就感的重复劳动中飞速流逝，从上午到下午，他几乎没有一刻停歇。
当最后一批贻贝也被烤熟，从烤网上被扒拉下来时，太阳已经开始西斜。
他用了一整天的时间，终于将这几百斤的「战略储备」，全部加工成了安全美味的熟食。
他没有选择立刻将它们全部剥壳。
这是一个巨大的工程，如果要把它们全部剥出来，可能要花掉大半天的时间，而且贝壳本身，就是最好的保鲜盒。
他等待着那些烤熟的贻贝慢慢冷却，直到不再烫手。然后，他将这最后一批带着壳的熟贻贝，重新装回了香蒲框里。
他将装满熟贻贝的框子，搬到庇护所外积雪最厚的地方，将它们深深地埋了进去。厚厚的积雪，是天然的、最完美的冰箱。
「搞定。」
「从明天开始，我每天只需要挖出一些，扔进锅里简单一热，就能吃到美味的烤贻贝了。」
「这将是我未来很长一段时间里，最稳定的蛋白质来源。」
