艾莉娅的演技瞬间上线,眼神里充满了被背叛的戏剧性光芒:「我看到了!我都看到了!艾米丽选手!你居然当众色诱评委!」
她又愤怒地指向林予安,「而你!尊敬的评委先生!你居然接受了贿赂!我要举报你们!我要向大赛组委会举报这肮脏的交易!」
她一边说着,还一边假装气得浑身发抖,惟妙惟肖的样子,仿佛真的揭露了什幺惊天丑闻。
面对艾莉娅这突如其来精彩绝伦的加戏,林予安和艾米丽都愣了一下,随即再也忍不住,和艾莉娅一起爆发出大笑。
「哈哈哈哈哈!」
整个木屋里,都充满了他们三个人无比开心的笑声,伊森和奥莉维娅疑惑的歪着头,也迷迷糊糊地跟着「咯咯」地笑了起来。
这场由一块火鸡肉引发的即兴家庭舞台剧,就在这片欢乐的笑声中,完美地落下了帷幕。
林予安笑着摇了摇头,拿起刀叉,越过了那只已经完成了历史使命的烤火鸡,最终锁定在了那道真正的硬核主菜上,惠灵顿驼鹿里脊。
他切下厚厚的一片,刀刃划破金黄酥脆的酥皮时,发出了一阵极其悦耳的「咔嚓」声。
将那一片完美的「惠灵顿」放在自己的盘子里,仔细地端详着。
它的截面层次分明,如同地质岩层般清晰,最外层是薄而酥脆的派皮,紧接着是咸香的帕尔马火腿。
再往里,是一层深褐色由多种野生菌菇和肝酱炒制而成的蘑菇酱。
而在这层层包裹的最中心,则是那块呈现出完美粉红色,鲜嫩多汁的驼鹿里脊肉芯。
他甚至不需要浇上肉汁,只是用叉子叉起一小块,确保每一层都不多不少,然后送入口中。
咀嚼的第一个瞬间,首先冲击味蕾的,是酥皮那充满黄油香气的酥脆口感。
紧接着,帕尔马火腿的咸鲜和蘑菇酱那浓郁的鲜味瞬间爆发开来,为整个味觉体验定下了鲜嫩的基调。
而就在这浓郁风味的包裹下,那块驼鹿里脊肉,它被烹饪得恰到好处,肉质嫩滑到了极致,几乎不需要用力咀嚼,就在舌尖上化开。
最绝妙的是,在烘烤过程中,里脊肉渗出的肉汁,被蘑菇酱和火腿牢牢地锁住,又反过来浸润了酥皮的内层。
这使得酥皮在保持外部酥脆的同时,内里却吸饱了所有精华,口感复杂到了极点。
「怎幺样?」艾米丽轻声问道,声音里带着一丝不易察觉的紧张,这才是她今晚最得意的作品。
林予安没有说话,只是闭着眼睛,一直不由自主的点着头,然后又切下更大的一块送入口中,这个动作,已经胜过了任何语言的赞美。
接下来,用餐的节奏变得轻快起来。
艾莉娅为他舀了一大勺奶油蒜香土豆泥,林予安将滚烫的肉汁浇在上面,土豆泥的绵密,蒜蓉的香气是永远不会出错的经典组合。
他又尝了那道枫糖培根烤球芽甘蓝,蔬菜微微的苦涩被枫糖的甜蜜和培根的烟熏咸香完美中和,口感爽脆,层次丰富。
伊森和奥莉维娅被安置在他们专用的宝宝餐椅里。他们面前的小餐盘上是一份属于他们自己的「迷你圣诞晚餐」。
那是艾米丽特意为他们准备的,几小块被压得极其软烂不加盐的土豆泥、一小撮撕成细丝的鸡腿肉、还有被蒸得软糯切成丁的胡萝卜。
伊森正好奇地用他肉乎乎的小手,笨拙地抓起一小块土豆泥,往自己的嘴里塞,弄得满脸都是。
而妹妹奥莉维娅则更文静,只是好奇地用手指戳着盘子里的小胡萝卜丁。
威士忌和蜜糖则安静地趴在餐桌旁,满足地啃着属于它们的火鸡肉,还不时地伸出舌头,舔一舔从宝宝餐椅上掉下来的食物碎屑。
这一餐,他们吃得格外缓慢,没有谈论工作,没有谈论过去的艰辛,只是分享着食物的美味,聊着孩子们最近学会的几个新发音。