「我个人建议是一定要水煮,高温可以杀死绝大多数的寄生虫卵和幼虫。」
「像我们今天得到的这些河狸肉,我打算一部分用水煮后进行烟熏制作成肉干。」
「高温水煮能进行彻底的消杀,配合烟熏过程中的也能起到一定的杀菌作用,进行双重保险!」
「对于内脏,尤其是肝脏,更要特别注意!肝脏是寄生虫容易聚集的部位。」
「所以,河狸肝在食用前,除了彻底清洗,也必须完全熟透,并仔细检查有没有病变。」
在之前林予安已经偷偷的把河狸在金手指空间里存放了一下,根据金手指不能存活物的现象,应该对寄生虫也能消灭。
林予安一边说着,一边将分割好的河狸肉用溪水反复冲洗,去除血水和杂质。
虽然河狸在空间里过了一手,但他是还特意观察了肌肉的切面,没有发现明显的寄生虫迹象,这让他稍稍松了口气。
处理完第一只体型较大的河狸后,林予安又用同样的方法,仔细地处理了第二只,整个过程耗费了他近三个小时的时间。
最终,他得到了两大堆处理干净的河狸肉块、两副可以食用的内脏、以及两张完整的河狸皮。
林予安对着摄像机,脸上洋溢着满足的笑容道:「今天的收获实在是太大了!」
「接下来,我们就可以准备一顿丰盛的河狸肉大餐了!我已经迫不及待了!」
今天二更来啦~顺便和各位原始股东汇报一下成绩。
截至目前:
1,本书收藏以有1200。
2,前日追读人数325。
3,都市频新书排行榜37名。
总结:责编姜茶老师说,这个成绩首轮融资(一轮推荐)是完全没问题,各位原始股东们请继续耐心等待上市后的(起点币)收益!
(本章完)