说完,拉过一把椅子,坐在了王哲对面。
「我看过你的履历,也相信你的能力,但筷跑食堂和老乡鸡的经营模式不同,我对它的定位是员工兼社区食堂,员工要排在第一位,明白吗?」陈延森开口说道。
上次去燕京时,他察觉到云速快递员和筷跑外卖员吃饭不太方便,于是提出了筷跑食堂的理念。
一来是为各地分公司的员工提供就餐、避雨、避暑的休息场所;二来可以增加就业岗位,开辟全新的人道薪火获取途径。
一家筷跑食堂,至少需要店长、服务员、收银员、打菜员、切配工和厨师等人员,加起来约20人左右。
若在全国开设1000家门店,又能新增2万名员工。
「陈总,我在老乡鸡工作了四年,还在南城香待过六年,对供应链管理和团队管理都很擅长,熟悉各地的食材成本、人力成本,在提升盈利能力方面也有自己的实操心得。」
王哲立刻回答道。
虽说筷跑食堂本质上仅是森联资本员工的用餐区,但陈延森一开口便是1000家门店计划,这规模可比老乡鸡大多了。
要知道,2013年的老乡鸡只有280家门店。
他面试的职位,表面上是筷跑食堂业务的总经理,实际上却是森联资本的食堂负责人。
这头衔说出去虽不好听,前途和钱途却都不差。
王哲压根没带犹豫,请了两天假就赶到了虚城。
陈延森随口问了几个专业问题,比如门店的成本结构中,食材、人力、水电等占比大概是多少?如何平衡「标准化服务」与「个性化需求」?
王哲回答得都没问题,逻辑清晰,解决思路也很接地气。
能看得出来,对方的方法论都是在工作中磨练总结的,是个真正做事的人。
前后两段工作经历,均在连锁餐饮行业。
「入职时间聊好了吗?」陈延森又问。
「下个月一号。」一旁的王雪婷补充道。
「欢迎加入森联。」陈延森伸出右手,以示欢迎。
「谢谢老板。」王哲面带微笑,明白自己已经被录用了。
实际上,他都经历过两轮面试了,裴毅和王雪婷都和他深入沟通过,对他的工作能力、项目经验都十分认可。
确认无误后,才把王哲的简历推给陈延森。
这最后一面由陈延森亲自把关,以他的精神力强度,很容易就能看出对方当下的真实想法,进而判断是否录用。
当然,人心易变,候选人现在的状态,并不能代表三年后、五年后的样子。
陈延森交代了两句,随后进了电梯间,来到办公室。
他从茶柜里拿了一罐茶叶,角落里放着一双浅灰色的手套,孤零零地搁在那儿。
陈总瞥了一眼,突然想起两天后,高考就能查分了。
他沉吟了几秒,打开电脑,随手拉了个聊天群。
「@裴毅@廖威@曹达华快递员、外卖员和工厂一线工人中,主管级别以下的,家里孩子高考分数超过一本线的,每年奖励1万元,最多奖励四年;超过二本线的,每年奖励3000元。」
陈延森吩咐道。
「老板,刚入职、尚未转正外卖员,能享受这项福利吗?」裴毅问道。
「入职满三个月。」陈延森补充道。
「好的老板!」裴毅、廖威和曹达华三人齐声应道。
这项政策很快就通过集团内网传遍了全国。