第482章 不是白混的
李长乐三人懒得去看他们狗咬狗,一起回到晒场,空气中散发着鳗鲞、墨鱼眷、以及各种鳍头那种特有的咸腥味。
李大肖把劈好的大黄鱼送到后面的石头屋盐渍,李大哥放下箩筐,里面装的是星鳗劈的鳗鲞。
周若楠娌几个围坐在一口大木盆前,将用淡矾水浸泡后的鳗鱼,黄姑鱼、
大小黄鱼的鱼鳔,取出来剥去鱼鳔的外膜和小血管。
再用剪刀对半剖开,剥去鳔的血膜,周母和金蝉接着将鱼胶平铺在网架上,定型晾晒。
陈永威和陈大强也来了,家里几个孩子看样子跟陈大强处的蛮好,跟他在一排晒架前,把劈好的黄姑鱼撑开挂在晒架上。
「哥你看。」陈永威提着劈开后快有一米宽的鳗鱼肉,「这块就是那条大海鳗劈的鳗鲞。
伯娘切了尾巴那一截,还剩下这么多,以前的竹片不够长,阿堂伯比着尺寸现劈了一把,才把它撑开,用了三个铁钩才挂住。」
李长乐看着还有两米长的鳗鲞,捏了一下厚实的鱼肉,「鳗鱼鳔呢?」
「晒起来了。」李大嫂笑着说道,「这块鳗鱼鳔是我们这里最大的一块,晒干至少有八九两重。」
「阿乐,阿生伯说你们这次捕捞回来的黄姑鱼不错,鱼胶晒好了,也能卖一笔钱。」
「黄姑鱼晒的鱼胶就是有名的白花胶,这次送回来十三筐黄姑鱼,应该能晒五六斤鱼胶。」
「以前晒的攒了有五六斤。」李大嫂笑道,「拿去卖能卖多少钱一斤?」
李长乐看向周母,「阿娘,鹿城的鱼胶卖多少钱一斤?」
周母想了一下,笑道:「好的要八九十,一般的四五十,三四十的也有。」
李大哥算了一下,发现六百多斤黄姑鱼才卖三百来块,「乖乖,晒的好的话,卖鱼胶比卖鱼还划得来。」
李大嫂乐道:「还是阿乐脑子好用,鳍头能卖一笔钱,鱼胶又能卖一笔。」
「那是,街溜子的名号也不是白混的。」
李长乐瑟的看了周若楠一眼,推着脚踏车去了后面的石头屋,看到李父、