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「过去看看。」李长乐牵着小儿子,边捡边走,不知不觉就到了海沟边附近,水桶里已经装了半桶鱼获。

远远的,就看到一群人撅着屁股卖力的挖洞,风声吹来李小洋得意的笑声。

「哇哈哈,我抠出来的这条蟹虎才大,黄喔喔的,起码有七八两重!」

「我挖起来一条,回去买豆腐炖了吃。」

李长乐听后明白了,原来这些人都跑这边挖蟹虎了,养蟹的渔民最讨厌这家伙,每到青蟹换壳的时候抓住就啃,连蟹苗都不放过。

「阿爸你看,螃蟹和小鱼打架了。」李小洲拽住他的手,指着左手面的礁石下面喊。

李长乐扭头看了过去,只见礁石下的浅水洼里,一只大青蟹的大鳌夹住了一条蟹虎的鱼鳍,蟹虎鱼的大嘴咬住它半个身体。

可能是青蟹个头有点大,蟹虎鱼一口咽不下去,被奋起反击的青蟹用另一只大鳌夹住了尾鳍,两个天敌正打的难分难解。

「哎哟喂!还真是长江后浪推前浪,我儿子的运道就是好,蟹虎齐齐送上门哈!」

李长乐用钳子压住青蟹,将它从蟹虎鱼嘴里拉了出来,青蟹的大鳌还挂在鱼鳍上面。

蟹虎鱼学名中华乌塘鳢,它的肉质细嫩、味道鲜美,肥而不腻、鲜而不腥,多栖息于浅海以及咸淡水交汇处。

据说蟹虎鱼有加速伤口愈合,舒筋强骨、壮阳的功效,民间素有「一鱼顶三鸡」的说法。

后世个头大的野生蟹虎鱼,能卖到两百一斤,也有渔民用野生的苗子进行养殖,但养殖蟹虎鱼口感比起野生的就差远了。

蟹虎鱼身上有几道黑斑,尾鳍上有一个大的黑点,嘴像鱼嘴,鱼身有的发青,有的黄喔喔的。

「这么大一只,你也敢下嘴,尝到大钳子的厉害了吧!哈哈哈,典型的鹬蚌相争,渔翁得利!」

李小洲指着蟹虎鱼尾鳍上的大鳌,「阿爸,大青蟹的钳子好厉害的,这鱼比它还厉害哦,都不怕它的钳子!」

「它叫蟹虎鱼,是螃蟹杀手,当然厉害咯!」

李长乐将青蟹绑起来扔桶里,把水洼里半死不活的蟹虎鱼抓起来,「乖乖,都有我手腕粗了。」

李小洲念念不忘烧烤,「阿爸,这个烤起来好吃么?」

「好吃,阿爸小时候挖到,跟阿威叔杀了抹点咸盐,用荷叶包起来烧着吃,鲜的掉眉毛。」

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