他摇动捲帘门的手动摇柄，先將帘片从顶部缓慢降至底部，过程中没有卡顿和歪斜；之后又將帘片从底部摇升回顶部，检查能否完全收卷在捲轴上。
试了几次，捲帘门都没有晃动歪斜。而且捲帘门底部有金属插销，帘片降至底部完全闭合后就能上锁。
仔细检查无误后，李哲交付了尾款，让安装人员离开了。
李哲锁上捲帘门，心情不错，对著表哥说：“上车吧，咱去蜀香居吃点饭。”
王建军摆摆手：“去蜀香居了，咱晚上吃锅子得了。”
“咱公司营业执照能办下来，多亏了洪三洪老板帮忙。今天就是他陪我去的，我得请他吃个饭。”李哲解释道，“办理营业执照这事儿，原本说好了代办给钱，今儿个我也准备好了现金要给洪老板，可他说啥也不肯收。”
“也对，那咱走吧。”王建军坐进副驾驶，问道，“洪老板在哪儿呢？要不要去接他？”
李哲边启动汽车，边说：“不用了，他先去蜀香居了，估计菜都点好了。”
蜀香居二楼包间里。
服务员韩春艷因为表现较好，被安排到二楼包间的岗位，她看著眼前的男子问：“这位老板您怎么称呼？”
“我姓洪。”
“洪老板，您的朋友大概什么时候来？要不要提前点餐？到时候上菜会快一些。”韩春艷说著递过菜单。
洪老板接过菜单，隨口问：“你们这儿都有什么招牌菜？给我介绍一下。”
“我们店的宫保鸡丁是改良的，里面加了黄瓜丁，清脆爽口，更適合本地人的口味，其他店里根本吃不到；麻婆豆腐又麻又辣，很下饭，虽然价格不贵，但很多客人都必点；毛氏红烧肉也不错，您可以尝尝"
洪老板说：“就要你刚才说的那三道，再加一个干烧桂鱼，现在就做。其他的等我朋友来了再点。”
“好的，您稍等。”韩春艷关上门出去了。
几分钟后，她端著一盘零食走进来：“洪老板，这是我们餐厅送的，您吃完了还可以要。”
隨后又泡了一壶茉莉茶，给洪老板倒上才退出包间。
洪老板来得早，此时客人不多，上菜速度很快。
没过一会儿，四道菜就都端了上来。他也不著急动筷，坐在旁边喝茶水等著。
过了一会儿，门外响起敲门声，李哲和王建军推门进来：“洪老板，让您久等了。”
“李老板，王经理，我在这儿喝著茶水、吃著零食，多等会儿也不碍事儿。”洪老板站起身迎接。
李哲摁著他的肩膀坐下：“咱都不是外人，別客气了，开吃吧。”
王建军端起茶壶给洪老板添了些茶水，说：“洪老板，我们餐厅开业不久，有什么招待不周的地方，您跟我说，我让他们改。”
洪老板扶了扶茶杯：“不是我奉承两位，这餐厅的服务没得挑。那小姑娘帮我点完菜，又是拿零食又是倒茶水。我在京城待了这么些年，下过不少馆子，还真没一家能比得上蜀香居的。”
李哲夹了一筷子红烧鱼放进嘴里，咸鲜微辣，味道醇厚，没吃出任何异味，暗暗点头：这才对嘛。
其实，洪老板一开始没搞明白，李哲为啥让自己一个外人来餐厅点菜。
后来仔细琢磨，估计这位餐厅大老板是想以普通客人的身份体验菜餚、考察服务。
嘿，又学到了。
李哲拿出两瓶汾酒，拧开一瓶倒上三杯，举起酒杯说：“洪老板，公司营业执照的事辛苦您了，我敬您一杯。”
“李老板，您说这话就见外了，咱们什么关係，这都是我应该做的。我干了，您隨意。”洪老板端起酒杯一饮而尽。
李哲也没二话，跟著干了一杯。放下酒杯后，热情的招呼洪老板吃菜。
