趁着这猪羔子立马在猪的身上开始浇水，趁着这个功夫烫毛。
烫猪水不能太烫，如果太烫的话，那就直接把肉给烫熟了，水温大概应该有八九十度的样子。
不过何雨柱我也不知道到底温度有多少，只不过在一盆凉水中舀了一勺倒进滚烫的开水里。这么一搅和水温刚刚好，这是何雨柱的经验。
有句顺口溜说的好，一桶心肝二刀剑肚腩三刀分四肢四到四大碗。
做完这一切，何雨柱也把这猪分的差不多了。
剩下的细致活切堆什么的，自然不用他出手。机械厂还是有厨师的，只不过教于何雨柱和南易的做菜水平有些上不得台面而已。
何雨柱这边正擦着手，一旁的刘厂长则是上前笑嘻嘻的说道：“何师傅果然不一般，这杀猪的手艺一看就能看出来是个老行家了。”
“我们这厂子里的伙食可全靠何师傅你的手艺了。”
何雨柱笑着点头，他也没想到来于丽的厂子什么都没干，居然先杀了头猪。
说到底还是干回了厨师的本行，一点都没逃得了。
“刘厂长你太客气了，我这也就是顺带手的事儿。”
“如果啊没别的事儿的话，我就按照之前的菜单开始准备了。”
何雨柱，这副模样倒是很得刘厂长的赏识。
