「柱子哥，我听您的，昨晚下班就去旧货市场淘换了这一套家伙什儿，您看看怎幺样？」李学武领着傻柱边观看厨房边介绍道。
傻柱把案台上的调料看了一遍，这才看向柜子里的刀具还有砧板。
「这是买的成套的？」
李学武笑着答道：「是，正巧儿赶上了，有个厨子倒腾家伙什儿」
傻柱笑着说道：「砧板不错，顶级货，擀面杖也是好家伙什儿，这刀」
李学武见傻柱迟疑，便问道：「怎幺？我买错了？或者被骗了？」
傻柱摇头说道：「刀就是刀，哪有对错真假，就是这是府菜师傅做菜用的家伙什儿跟我不是一路的」
傻柱又敲了敲炒锅和双耳铸铁锅，道：「这家伙什儿可是师傅吃饭的物件儿，就像你腰上的枪一样，咋能卖出来？」
李学武摇了摇头，说道：「这个真不知道，但是留了地址，以后可以去拜访拜访」
傻柱摆弄着柜子里的厨具箱子，口中说道：「看这个箱子我就更确定这是府菜师傅的家伙什儿了」
见屋里几人都是不明所以地看着自己，傻柱嘿嘿一笑解释道：「我是做川菜的厨子，我这样的厨子就只做正宗的川菜，客人点什幺我就做什幺，讲究的是一个口味正宗，川味儿十足」
「旧时显贵人家，请外客儿都是请厨师到自己府上来置办酒席，与我们这样的饭庄厨子不同，我们都是有单独的菜系，府上所请厨师大多是没有「单位」的，因此不受菜系影响」。
