「盛炖菜的时候记住了啊，尽量不要让锅继续挨着火，因为菜慢慢往出掏，底下的汤就越来越少，容易胡巴锅」
说着话已经把红烧土豆狍子肉出了锅了。
二孩儿端着酸菜白肉，银芽银脊，红烧土豆狍子肉去了前院李学武的家里。
这边几人都上了桌，桌上已经放了一口盛着热水的海碗，海碗里还坐着一个白瓷酒壶。
海碗旁边是一个盘子，里面是切好的萝卜条，白葱条，炸冻干白菜，在旁边则是一小碗儿熟酱。
这是李学武家的保留菜式。
再边儿上就是刚做得的三样热菜，几人相互让着上了炕桌，都盘腿儿坐了，二孩儿也回来了，手里端了一筐二合面儿馒头。
「快上桌，挨着伱国栋哥坐」
大姥叫了二孩儿上炕吃饭，二孩儿则是答应一声，又端起烫好的白瓷酒壶给几人面前的酒盅里各满了一杯酒，只有自己没倒。
二孩儿酒量不行，可能是先天有关，喝了酒肚子疼得厉害，闻三儿怕二孩儿身体出事儿特意交代二孩儿不许喝酒。
等傻柱和大姥动了筷子，几人这才开始夹菜。
见几人都吃了一口银芽银脊这道菜，傻柱咧着嘴笑问道：「怎幺样？」
大姥几人不住地点头，李学武则是想明白了傻柱先前讲的府菜师傅和地域菜师傅的区别。
