张涛倒没有刻意炫富，这不过是他的日常。
他习惯性地摸出一包华子，弹出一支，正想递给吴铭，忽然想起什幺似的停住手：「还戒着呢？」
「压根没沾过。」
吴铭领着昔日老友进店，墙上那张颇为壮观的「盖饭大全」尚未撤换，张涛看得眼晕，不禁大呼牛逼：「我愿称你为盖饭仙人！」
「这是我爷爷的菜单。」
「老爷子真够实在的，现如今10到12元的盖饭上哪儿吃去？」
「以后在这里也吃不到了，我做的盖饭价格至少得翻个倍。」
「翻倍？这个地段，超过20块的盖饭你确定卖得出去？」
吴铭倒杯水端给他，不答反问：「你觉得不值？」
「我知道你的水平，当然觉得值，其他人不一定知道，可能会被价格劝退……」张涛话说到一半转了调，「不说这些，先给哥们来份回锅肉，再来两碗白米饭，我可是特地空着肚皮来的。」
吴铭笑起来：「知道你好这口，我早就备好菜了！」
回锅肉可以说是川菜家常风味的代表菜，记得刚升灶头那会儿，只要客人点了回锅肉，只要不忙，吴铭便会多炒半份，和张涛一起炫光两大碗白米饭。
背井离乡千里之外，一份回锅肉，足以慰藉乡愁。
吴铭起身走向后厨，张涛紧随其后。
吴铭想起「后厨重地，仅至亲和员工可进入」的规则，劝阻说：「你就别进来了，坐着歇会儿吧。」
「怎幺，怕我偷学你的技术啊？」
「怕你这身名牌沾上油烟，厨房里有多热你是知道的，尤其是这种小饭馆。」
六月的日头毒得人发昏，老式吊扇在头顶咯吱转着，连扇叶扇出来的风都是热的。
