吴建军撕下点菜单钉在木板上,他前脚刚走,李二郎后脚便推门而入:「掌柜的,来了好多太学生!都要吃及第粥!」
「没有!中午不卖粥!」
吴铭刷着锅,头也不擡地说:「你给他们推荐鱼香肉丝、荔枝腰花、肉鲊、蒜泥黄瓜、香卤猪耳朵……」
推的要幺是川味饭馆的客人点过的菜,要幺就是不费工夫的拌菜、卤菜,两边在同一时间突然涌进来大量的客人,为了及时出菜,只能这样了。
猪头肉刚出锅,尚未晾凉,不然还可以上猪头肉。
「……若是有人要饮茶,优先推荐正经的好茶。」
即便如此,他也没有忘记抓住一切机会把竹叶青脱手。
李二郎匆匆而去。
过不多时,便折返回来报菜。
这群太学生都是头一回来,绝大多数人连及第粥都没尝过,哪里知道吴掌柜的套路?自然是推荐什幺点什幺。
李二郎虽不识字,记性却很好,一次性报两桌的菜,吴铭一边听一边在纸上记下。
如此反复三次,才报完了六桌的菜。
店堂里只有六桌,不是因为只来了六桌客人,而是因为只有六张桌子。
据二郎所说,含恨而去的太学生不在少数。
「没人饮茶?」
「没有,嫌热不想饮茶,但想喝凉水,所以要了凉茶。」