第179章 二度摆摊大相国寺
吴铭打算做三种口味的炸馒头片:一种原味,一种裹蛋液,一种夹臭豆腐再裹蛋液。
做法很简单,原味的先过一下盐水,入油锅炸至两面金黄即可,裹蛋液的直接下锅炸透便是,
吃起来更香,但在酥脆程度上要稍差一些。
「来,尝一块。」
吴铭拿起一块新鲜出锅的夹心炊饼片,招呼小谢和二郎品尝。
「弟子—.不饿。」
谢清欢摇头婉拒,适才抹臭豆腐把她恶心坏了,她就算跳进油锅里把自己炸喽,也绝不会吃这玩意儿。
李二郎倒是来者不拒,何况这炊饼片炸得金黄酥脆,一看就很美味。
他张口咬下,咔咔嘧脆响不断,三两口便吃尽,一脸的意犹未尽。
吴铭也一边咀嚼一边赞叹:「嗯!还得是臭豆腐啊,这滋味,怎一个绝字了得!」
再度邀请徒弟:「来嘛,尝一块。」
谢清欢看看师父,又看看二郎,不禁怀疑两人合起伙来演自己。
吴铭正色道:「真不错,为师几时骗过你?臭豆腐只咱们店里有,你在别的地方绝吃不到,错过这个村,可就没这个店喽!」
这话说得谢清欢有点心动。
到底是仙家食材,万一也像蟠桃一样有延年益寿之效呢?
她拿起一块炸炊饼片,凑近一闻,眉头登时便拧了起来,入油锅炸过并未使臭味减轻,反倒被热气激发得更浓郁了。
捏住鼻子张嘴咬下一小口,咔脆响中细细一嚼,紧拧的眉毛雾时舒展,眼睛里也溢出几分光彩。
吴铭笑问:「怎样?」