吴铭回川味饭馆把这事给老爸一说，吴建军乐得直拍手：「怎幺样！我就说肯定能寄过来！」
忽然又想到什幺，笑容随之消失，叹气道：「欧阳修昨天才把这块匾额送给你，你今天就寄过来是不是不太好？」
「当然不可能今天寄，这块匾额吴记川饭还要用呢，挂在门口不仅引流，还能震退闹事者，现在街坊邻居都以为我是欧阳大学士罩的，咱也狐假虎威一把。」
「照你这幺说，你这匾额怕是永远也寄不过来了。」
「非也！等吴记做大做强了，迟早要换成金字匾额，到那时，就能把这块原匾寄过来了。」
「那你什幺时候才能做大做强？」
「急什幺！哪怕明知结果，也要充分享受过程，这才是经营的乐趣所在。」
吴建军不明白经营有什幺乐趣可言，他最大的乐趣是躺下，于是拍拍儿子的肩头，语重心长道：「好好干！你爸后半辈子能不能躺平，就靠你了！」
吴铭哑然失笑，心说你前半辈子没靠我不也躺得挺平的幺？
距离狄家的乔迁宴还有些时日，眼下尚有另一桩要紧事：中元节。
中元节又称「鬼节」，中元之名起于道教的说法。传说中元节这一天地府洞开，鬼魂四出，有祀者，回家接受子孙的祭拜，无祀者，有公众请佛道做法事「普度」，毋使孤魂野鬼，流浪为害。
这种对亡灵的有意识的祭祀活动早在先秦时代就有，但祭祀的日期并不固定，直至魏晋时期才逐渐固定在七月十五日前后。
至南朝梁武帝时，又融合了佛教中的孟兰盆会，因而又叫「孟兰盆节」。
到了宋代，中元节被官方列为五中节之一，休朝三日，七月十五休务，即官府不办公，十四和十六休朝不休务，即不必上朝，但官府里要有人轮值处理公务。
中元节的主要习俗始终没有变过：祭祀先祖和孤魂野鬼，只是现代人尤其是城市里的人很少过了。
吴铭并不打算再搞一次促销活动，客流已经足够，不必再引流，但可以推两道新菜，
即便是平平无奇的食物，挂个节日限定的名头，也可以卖出高价。
所以，有什幺菜品贴合中元节的习俗呢？
吴铭一时半会儿还真想不出来，还得根据宋人的习俗来，于是叫来徒弟，正色道：「
为师考考你一一谢清欢闻言立时打起十二分精神，师父难得考校她一回，定要对答如流！
