锦儿算是看出来了,小七娘在吃饱之前,无论上什么菜,都要再续。
  不待她答话,吴琼抢先道:「你只管正常上菜,莫要理她。」
  厨房里。
  吴铭将醒好的糯米面团切作手指粗细的条状,放入热油中炸至表面金黄,出锅装盘,淋上用红糖熬成的糖浆,最后洒上一层黄豆粉。
  「走菜——」
  紧跟着取出黄油,低筋面粉、鸡蛋、牛奶等食材。
  谢清欢见状,料定又是一道仙家点心,忽见师父取出一迭精巧的纸杯,不禁愕然。
  吴铭随口解释:「接下来要做到的这道甜点唤作纸杯蛋糕。」
  纸杯蛋糕分为很多种,他今天要做的是最基础也最简单的麦芬蛋糕,或者叫马芬蛋糕。
  取一大碗,加入经过软化的黄油,分次加入糖、盐和打散后的蛋液,翻拌均匀。将面粉、泡打粉混合后过筛,和牛奶一起倒入黄油鸡蛋液中,混合均匀。
  「叮!」
  恰在这时,蛋挞烤制完成。
  吴铭将调好的蛋糕液分别倒入纸杯里,在表面撒上少许果仁和黑芝麻,待蛋挞坍缩回原样,取出,将纸杯置于烤架和烤盘上,放入烤箱,定好温度和时间。
  雅间里。
  有虾饺和焦糖布丁打底,腹中饥饿感稍减,三个成年人一边饮茶一边闲聊,五个孩童则频频取食红糖糍粑。
  上茶时的那点尴尬早已抛至九霄云外,听着吴家母女的连声称赞,吴琼亦觉颜面生光,笑道:「这些茶点固然精妙,但对吴掌柜而言,不过是牛刀小试。得闲定要来吴记雅间一尝,那才叫惊艳哩!」
  秦夫人轻轻叹气:「岂是不得闲?实是吴记雅间一席难求,我等纵是想来也不可得啊!」
  聊着聊着,免不了聊起儿女嫁娶。
  吴琼先是叹惋,恨儿子年幼,无缘迎娶吴春燕过门,随后问秦夫人:「可有中意的人家?」
  秦夫人摇头称否。
  吴琼顺势道:「我倒知晓一户人家,其长子年岁与令爱相仿,眼下正相看亲事。」
  秦夫人连忙追问。
  吴琼并未立即回答,转而看向吴春燕:「适才那位小郎君,你印象如何?」
  「啊?!」
  「我适才见你与那郎君互相行礼,应当见过面才是。」
  「是……」
  吴春燕顿觉羞窘不已,迟疑再三,终是红着脸嗫嚅道:「不坏。」
  秦夫人已然听出吴琼的言外之意:「那郎君莫非便是……」
  「他是欧阳学士的长子欧阳发……」
  二位夫人遂聊起欧阳家,言谈间已然将欧阳发视作女婿人选之一。
  吴春燕自然插不了话,婚嫁之事儿女素来做不得主,她与对方仅一面之缘,也谈不上有多倾慕,只盼是个良人,真若嫁作他妇,能不受苛待便是。
  她竖起耳朵仔细倾听,听闻欧阳学士家家风并不严苛,又得知欧阳发乃吴记常客,为人率真,顿时生出几分好感。
  「蛋挞——」