首页

速读谷

菜单

第358章 众使咸集

胡都古原本担心郭尚食不易相处。

手艺人多有傲骨,何况其统领二百御厨,每日受着旁人的吹捧,难免会飘飘然。

莫说郭尚食,便是他大辽的首席御厨,麾下阿谀奉承者远少于此,也敢自诩庖厨第一,目中无人。

出乎他的意料,这位郭尚食竟异常谦逊。

试菜时,免不了要商业互吹几句。

胡都古自也盛赞郭尚食手艺卓绝,这话倒不全是虚言,郭尚食的手艺确属上乘。

事实上,南朝庖厨对食材的精研细作正是北朝庖厨所欠缺的,而郭尚食能执掌御厨房,无疑是个中翘楚。

经过这两天的切磋交流,胡都古也从中学到不少东西,获益匪浅。

郭庆却摆手道:“不过雕虫小技,我大宋人杰地灵,京中更是藏龙卧虎,郭某岂敢以翘楚自居?”

胡都古起初不以为然,心想若非厨中翘楚,岂能执掌御厨房,为南朝天子烹膳?

赶赴汴京的途中,他已品尝过许多南朝菜肴,无有出郭尚食右者。

在他看来,郭尚食就算不是南朝厨中第一人,也该是第一流。

半年前的郭庆也是这么以为的,如今么……

他摇头叹气:“胡御厨谬赞,这厨中第一流另有其人,恕郭某直言,余者实不堪与之并论。”

胡都古见郭尚食神色肃然,不似说笑,顿生好奇,追问道:“天底下竟有这等人物?不知是何许人也?”

“麦秸巷无名氏也,现营一市井食肆,唤作吴记川饭。待元旦大宴毕,胡御厨若得闲暇,至其店中一尝便知。”

无名氏?

胡都古与徒弟面面相觑,虽觉古怪,仍默默记下,只待元旦后便往吴记一探究竟。

与此同时,矾楼。

各国正旦使陆续抵京,皆有伴官作陪。

距元旦佳节尚有数日,伴官便引诸使游览汴京风华,号称“天下第一酒楼”的矾楼自然是必访之地。

“大鹏蛋——”

待大伯呈上菜肴,揭开罩子,众使不由得惊呼出声。

好大的蛋!

盘中赫然卧着一枚雪白圆润的“巨蛋”,大伯拿刀从中切开,蛋香立时随滚滚热气喷薄而出,但见断面外层雪白,内里裹着嫩黄蛋心,竟与真蛋无异!

众使拊掌叫绝。

酒足饭饱后,无不交口称赞:“矾楼不愧为天下第一酒楼,名不虚传!”

“此间菜肴,非但巧思出新,令人称奇,滋味亦冠绝天下!”

“非也!”伴官大摇其头:“单论菜肴滋味,矾楼虽佳,尚算不上冠绝。食中第一流者,当推吴记川饭。”

众使兴致顿生,忙问:“既有这等食肆,伴官何不引我等一探究竟?”

似耶律煜这种二度出使的使臣,乍闻吴记川饭之名,不禁讶然。

上回使宋,分明不曾听闻这家食肆,显是新近崛起,成名时日不长,竟能力压矾楼?

上一章目录下一页

相关小说全部