将这些新鲜食材带回营地进一步处理，切下白斑狗鱼的大鱼头，从中间分成两半备用。
用手掂量了一下，整个大鱼头差不多有8斤重，中午只吃一半就可以，把剩下的鱼都放进熏肉储藏箱当中，犹豫了片刻，又挖上一勺珍贵的鹿油。
驯鹿的脂肪并不丰富，主要集中在皮下，总共只有几斤重。
这一小木碗鹿油，大部分是从驯鹿的鹿皮上面刮下来的，然后跟炼猪油一样小火熬成油脂。
当时专门留着这碗鹿油，就是为了熬过寒冬做准备，它比鹿肉和鱼肉所能提供的热量更高。
苏杰瑞清理完靴子上的积雪，进入屋内先把火生起来，接着将锅拿庇护所外，随意抓了把雪擦了擦，再找到比较干净的雪，盛了满满一锅雪。
将白斑狗鱼的半边大鱼头丢进锅里，能看见脑髓和皮已经开始上冻结冰。
从小在美国华盛顿州的西雅图长大，冬天虽然也很冷，但一般以下雨为主，雪量通常都不大。
以前苏杰瑞一直觉得西雅图的天气，跟温暖的洛杉矶、迈阿密等地相比差远了，现在有了对比才发现，已经要比加拿大大奴湖附近舒服多了，至少不用担心会被冻死。
而在大奴湖附近，夜晚温度能低至零下三四十度，真的可以冻死人。
坐在火炉旁取暖，锅里的雪很快就融化了，地上的积雪谈不上太干净，好在多煮会儿吃着也没事，去湖里取水太危险，同时还会白白耗费体力。
过了好一会儿，屋子里才有点暖意，墙壁和地面的冰开始消融。
苏杰瑞终于摘掉手套和帽子，耳朵依旧又红又痒，但好在没有彻底冻坏。
发呆几分钟，锅里开始散发出鱼汤香味，他后知后觉拿出几块野洋葱，囫囵擦了擦，丢进锅里提提味，然后撒了些盐巴。
鱼汤香味更浓，苏杰瑞咽了咽口水，出于防止吃坏肚子考虑，他继续多煮了会儿。
拿运动摄像机拍完锅里的鱼头汤，接着才碎碎念道：
「我看过之前的节目，第五季的冠军只坚持到第56天就赢得了50万美元奖金，靠贝壳、螃蟹还有海带赢下比赛。」
