翌日,村里难得下了一场雪,雪不是很厚,但也将整个大山染成了白色。
接下来几天村里就开始忙碌了起来。
杀年猪。
准备过年的东西。
现在不让过年,但人们也不声张,大年三十吃一顿好的还是可以的。
虽然明年正式恢复春节,但现在已经宽松了许多。
炸丸子、炸油饼、酥鱼等。
村里平时舍不得用油,就等着农忙以及过年才舍得大量用油。
一时间村里开始热闹了起来。
几乎每天都是飘着油香味。
林春生的家里自然也是一阵的忙碌,小麦和小桃子则是在那里等着炸好的东西吃。
油炸的香味,以及锅里的卤味混合在一起,让人食欲大增。
大年三十大姐闻着锅里的味道:「春生,你这放的什幺?这幺香?」
林春生闻言笑了笑:「卤肉,城里有卖的,我这是简易版的,城里的味道更好。」
卤肉很早就有,不是解放以后才有的。
只是没出过公社的农村人,绝大部分都没吃过卤肉而已。
「哥(舅舅),好了没?」
两个孩子趴在锅台上,在那里催促着。
林春生看了看两人,笑着掀开锅盖,感觉差不多了,用刀切了一点递给了两人。
猪头肉、猪大肠,以及一些猪下水。
这次分肉,他没有要正经肉,而是要了这些边角料,反正他肉票多的是。
「呼呼~~」
两个小家伙接过东西,稍微吹吹,就塞进了嘴里。
林春生则是给其他人都切了一点。
「嗯,好吃!」
大姐吃了一口也是眼睛一亮。
林春生也尝了一口,感觉就那样,毕竟后世各种卤肉的口味都有。
他只是加了一些普通的调料。
但是对于大姐这些没吃过卤肉的人来说,自然不一样。