整个后厨十几个师傅,四十多把大勺轮流用,师傅们每天做多少个菜,就要蹭多少把勺。
当初干完第一天后,李红兵第二天连手都抬不太起来。
至于容易挨骂。
主要是干这活不光需要力气和技巧,也需要眼力见。
灶台上的师傅,每次做完菜,把那个勺一扔,搁案底下,就得马上去捡,蹭完了烘干放在那,等哪个师傅要用了,又要马上递过去。
手脚笨点,不够机灵的,可不得挨骂嘛!
因为这些缘故,很多学徒都不愿意干蹭勺这个活。
当初李红兵是自己“求”着进来的,所以干活很勤快,不管多么辛苦,也从来不喊苦喊累和抱怨,再加上脑子比较活,所以师傅们表面上不说,但还是挺喜欢这个新来的学徒,挨的骂也少。
别看丰泽园大厨名厨一堆,当学徒好像能学到真本事似的,实际很多学徒都吃不了这个苦,而且老师傅都不轻易收徒,所以并不那么容易。
也就是现在进入新社会了,讲平等,不能剥削,学徒们还有工资拿。
换以前,那是洗衣做饭带孩子,什么事都得做,而且打骂是常事,别说工资了,要是活干得不好,连吃饱饭都是个问题。
这也是为什么,之前李红梅心疼李红兵在这里当学徒的主要原因。
“朱师傅,孙师傅好……”
进入后厨,李红兵首先做的,就是像以前一样,先跟师傅们打一圈招呼。
“红兵,听说前两天你在边上的护城河救了个人?”
就在李红兵打招呼的时候,孙师傅忽然开口问了一句。
“刚好路过……”
李红兵没有居功,而是低调的解释道。