第196章 昔日承诺，情动的陈雪茹
肉票的实行，对老百姓的影响，显然是相当大的。
原本想要买好肉、肥肉，就要靠“抢”，现在更需要如此，去晚的就不是能不能买到好肉了，是连肉都买不到。
这不仅仅是实行定量供应后，民眾的买肉需求被激发，更是猪肉的市场供应跟不上的原因。
要不是供需关係矛盾突出，上面也不至於推出肉票，来实行定量计划供应。
同时。
这个政策对整个餐饮行业的衝击，是必不可免的。
不过有些饭庄酒楼的生意，反而更好了。
虽然现在到外面吃饭，除了饭钱以外，同时还要开始使用粮票和肉票，不过也仅限於猪肉和牛羊肉这几种，像鸡鸭鱼这些，暂时还不受限制。
肉菜的菜品，和所需要用到的食材，可不止猪牛羊。
平时在家吃的肉少了，一些经济条件好的，就都上外面下馆子，改善伙食了。
只是这样情况也维持不了多久，因为接下来步骤加快，进入统购统销和凭票供应的物资种类，会越来越多。
像鸡鸭这些农副產品，也会开始折合肉票供应，並且禁止自由交易。
……
转眼到了新历二月十八。
这一天，刚好是农历的除夕。
不过是大年廿九，而不是三十。
这种情况並不多见。
和几乎固定的新历不一样，我国农历中的月份，是按月亮盈亏圆缺的变化周期来进行定义的，称之为“朔望月”。
一个朔望月的平均长度是29.53天，並非是整数，而一个月的天数要用整数表示，因此有时是小月二十九天，有时是大月三十天。
为了保证每月的初一必须是朔日，农历大小月的安排，也不是固定的。
今年的腊月恰逢小月，只有二十九天，也就没有大年三十了。
这天晚上。
李红兵从丰泽园下班的时候，时间虽然不算晚，但眼下四九城的各家各户，基本都已经吃过了年夜饭。
骑自行车回家的路上，李红兵心头却感到无比的温暖和归心似箭，想要在今天这个特殊的日子早点到家，因为陈雪茹和陈母她们还专门等著自己。
这万家灯火中，如今也有专属於他的一盏。
本来这顿年夜饭，李红兵是打算明天补上，不过陈雪茹却坚持要等自己回来。
回到家时，陈母刚好掐著点做完了饭，而一直盯著外面的陈雪茹，看到李红兵回来，连忙开口道：“妈，红兵回来了，可以下饺子了。”
年夜饭必不可少的，就是饺子了。
虽不绝对，但饺子在大部分北方地区，是春节核心主食之一。
“在京城，过年时，家家吃饺子。”
老舍的《京城的春节》中，有过这样的记载和表述。
为了避免饺子提前煮好放著凉了，或者放久了影响口感，这饺子是专门等李红兵到家门口，才下到了翻滚著开水的锅里。
“爸爸，抱抱！”
