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除了猪之外,还有本地的鸡鸭鹅、马牛羊、乃至于甲鱼等等肉食,都要留下原种好好保护起来。

另外今年试种了杂交水稻之后,明年肯定要扩大种植规模,到时候原生稻种也会变得很稀有。

原生稻种的产量虽然远远不如杂交水稻,可是口感却大不一样。还有一个,也不知道是不是真的,那就是原生水稻更适合本地人的体质。他记得外公村里有一位老奶奶,哪怕所有人都去种杂交水稻的时候,也依然坚持在自家水田里留了一块种原生水稻,她一辈子很少生病,别人问她,她就说跟吃的米有关,她这辈子只吃老谷种的米,哪怕不吃肉蛋奶,也感觉精神得很。

可惜这事儿只是出自她一个人之口,没有任何科学依据证实过。

反正不管是不是个例吧,哪怕为了米饭好吃点,陈凡也想着留一部分老谷种,自己找块地种着吃。

边想边抽烟,不一会儿一锅烟抽完,他转身走到猪食棚,先将烟杆放好,随后打开刀套,拿起一条带着铁钩的链子固定在木杠上,下面放一只大木盆接着。

再回到猪圈前,挪开木栅栏走进去。

大肥猪站在原地,愣愣地看着他。

陈凡捋了捋散落到额前的头发,慢悠悠地走过去,猛不丁地一拳砸在猪头上。

大肥猪二话不说便躺在地上一动不动。

等了几秒,便没了呼吸。

陈凡弯腰一把抓住猪后颈,五根手指宛如五根铁钩一样,几乎深入到猪皮里面,随后运气发力,一只手便将重达160多斤的猪拎了起来,拖着往外走去。

回到猪食棚里,他宛如从业几十年的老师傅,轻而易举地将猪倒挂在铁钩上,拿起条案上的一把细长杀猪刀,先刮了一撮毛,随后一刀从咽喉入心脏,那鲜血哗啦啦地往下泄。

血流完之后,热水也烧好了,他将热水舀进腰子盆里,再把猪取下来泡进水里面。

接下来按部就班,不需要任何帮手,他便独自完成烫毛、刮毛等程序。

随后再将猪挂上,换一只新木盆放到底下,拿起一把牛耳尖刀,顺着肚皮一刀切到底,猪下水立刻哗啦啦落到盆子里。

再取下猪放到条案上,半个小时不到,那头大肥猪便成了一摊整齐的鲜肉。

忙完之后,又填了一锅烟丝抽着,准备歇会儿之后,去前面拿箩筐,把猪肉都挑回去。

结果一锅烟还没抽完,前面就传来两条狗子的叫唤声。

有人?还是个熟人?

陈凡不禁眉头微挑,奇怪到底是谁,会在今天跑过来?

应该不是黄莺她们,否则狗子不会这么兴奋。

而且除夕这天,哪怕再亲近的关系,也不会轻易串门,各家各户都在忙着除夕团圆饭呢,谁会到处乱跑给别人添乱?

没错,今天去别人家串门,就是添乱。

他深吸一口气,将最后一点烟丝抽完,随即磕干净烟锅,背着双手便往上走。

才刚走了一段,便看见二楼的一扇窗户被推开,姜丽丽伸出半个身子,兴奋地对着他挥手,“小凡、小凡。”

陈凡顿时脸上笑容绽开,抬头笑道,“你怎么来啦?”

下一秒,姜甜甜从屋角转了出来,对着他挥手喊道,“我也来啦。”

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