唐植桐用的是最简单粗暴的方法,洗干晾晒好的南瓜籽下铁锅,加细盐,小火不断翻炒,炒至南瓜籽颜色焦黄,即可出锅,冷却食用风味尤佳。
炒南瓜籽不仅是为了给俩妹妹解馋,南瓜籽有一个非常重要的功效:打虫。
现在没有宝塔,孩子驱虫都靠民间土方。
比如马家吧,家里栽有石榴树,河间铜皮石榴,酸甜可口,食时连籽渣一起吃下,消食化积,也有驱虫的效果,但这东西不能老去讨吧?从唐植桐奶奶起,种南瓜、吃南瓜,同时留下南瓜籽,不仅为留种,亦为驱虫。
炒成南瓜籽,孩子爱吃,一天一两,不出三天,蛔虫就下来了,一年到头均可食用。
卫生条件有限,只能用这些土法尽量去保证孩子健康。
炒好南瓜籽,给俩妹妹留一些,给小王同学装一些,不光可以让小王同学解馋,也能给她弟妹打虫用。
限于生产水平,四九城百姓的冬天菜谱上多为白菜、土豆、洋葱、萝卜、胡萝卜,条件好点的能买些豆腐、豆芽、豆嘴、粉皮、粉丝、粉条。
由于众所周知的原因,今年冬天各种蔬菜供应短缺,白菜帮子都得剁碎吃掉,也许等明年,白菜根就会舍不得扔掉,泡水里等发芽再食用。
由于喂养及时,经过大半年的发展,唐家的兔子规模已经很可观,唐植桐陆陆续续收进空间不少。
四五斤的个头正好,后面干吃草料长得慢,性价比就低了。
这个斤两拿出来当野兔有人信,掏出个七八斤的说是野兔?糊弄鬼呢?
第二天一大早,唐植桐扒了只公兔。