第456章 同学,你语文是体育老师教的吗?
在刘蒙蒙「远程指挥」下,厨房里的几样「大工程」有条不紊地进行着:
锦城白汤羊肉:乳白色浓汤在砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡,羊排、羊腩在汤中沉浮,浓郁的肉香混合着花椒的辛香姜片的暖意,弥漫了整个一楼空间。
这是老吴家的底色。
清水涮羊肉:另一口锅架在电磁炉上,清水加了几片生姜几颗红枣翻滚着,旁边案板上是秦莞刚刚用专业切片机切出的、薄如蝉翼的鲜嫩羊肉卷,一叠叠码放在雪白的盘子里,配着洗得干干净净的生菜、筒蒿、白菜、冻豆腐组成的蔬菜拼盘。
这是独属「姜素素」的仪式饺子:面团被姜素素擀成一张张薄厚均匀、大小一致的饺子皮,馅料饱满,在姜素素灵巧的手中变成一个个胖嘟嘟、元宝似的水饺。
案板上,一排排整齐列队,等待着下锅煮就一团团圆。
烤羊排(临时替代烤全羊):考虑到时间,烤全羊改成了烤羊排。秦莞提前用秘制酱料腌制好的羊排,此刻被送进了预热好的大烤箱。
这是属于「萧玥珈」的专属味道。
红糖糟汤圆:最后是作为甜点的汤圆。应萧玥珈强烈要求,别墅管家送来了几盒速冻的糯米小汤圆,一会儿准备煮好加红糖糟水。
客厅里麻利手快的刘蒙蒙也没闲着,坚持让姜素素给她端来了一小盆糯米粉,她靠在沙发上,
慢悠悠地揉搓着一些黑芝麻馅的小圆子,美其名曰「手工打底」,算是参与了她的汤圆大业。
厨房里的香气越来越浓郁,客厅里温暖如春窗外的阳光透过玻璃,洒在光洁的地板上,时间仿佛也变慢了。
几个小时后,饭菜的香气浓郁到顶点。
巨大的餐桌被摆得满满当当正中央是那锅熬得奶白醇厚、散发着诱人香气的羊肉汤,里面翻滚着炖得软烂的羊排、羊腩和晶莹剔透的萝下块。
旁边是一架沸腾的清水涮锅,鲜红的羊肉卷、翠绿的蔬菜整装待发。
一大盘酱红油亮、滋滋作响的烤羊排在保温罩下散发着孜然和焦香。旁边是两大盘冒着腾腾热气、白胖可爱的水饺。
姜素素调制的几小碟蘸料更是色彩缤纷,香气袭人。
红糖糟煮好的小汤圆和豆沙圆子也各盛了一大碗,放在旁边降温。
秦莞还快手炒了几个时蔬清口。
「开饭啦!」
秦莞解下围裙,声音里带着一丝不易察觉的成就感。
吴楚之小心翼翼地把刘蒙蒙抱到餐桌旁特设的加厚软垫椅子上。
萧玥珈立刻殷勤地把一大块炖得酥烂、去了骨头的羊腩肉夹到她碗里:「大师姐辛苦了,多吃点补补!」
刘蒙蒙看着眼前满满当当、专为自己准备的几乎无骨无筋易于入口的羊肉,再看看桌上丰盛的、照顾了每个人口味的菜肴,眼眶有点发热。
她吸了吸鼻子,露出一个真心实意的灿烂笑容:「大家辛苦啦!冬至快乐!」
「冬至快乐!」
几个人笑着应和。
气氛前所未有地融洽和温馨。
吴楚之作为「一家之主」,热情地给每个人盛汤,「来来来,都尝尝莞莞的手艺!正宗锦城冬至味道!」
他先给秦莞盛了满满一碗。
然后给刘蒙蒙端过去,又依次给姜素素、萧玥珈添了汤,最后才轮到自己。
接着,他调开清水涮锅的火力:「素素姐,试试这羊肉嫩不嫩,蘸你的秘制麻酱!」
他姜素素涮了一片薄薄的羊肉,小心地夹到她碗里。
「小月牙儿,快试试这烤羊排,我特意叮嘱烤久了一点,按你喜欢的焦香!」
他又拿起烤夹,夹起一大块外焦里嫩、油脂丰腴的羊排放进萧玥珈的餐盘。
「大师姐,慢点吃,汤有点烫——.萝卜炖透了,入口即化—」
他的殷勤周到简直前所未有,仿佛要把「端水艺术」发挥到极致。
四女齐齐的翻了个百眼。
每个人心里都想着要是没其他三个人就好了!
不过—
奈何情况就是这幺个情况,现实就是这幺个现实。
谁也干不掉谁,谁也没法单独扛下一头怪物,只能捏着鼻子认了下来。
五个人围坐,热气蒸腾,香味扑鼻。
各自品尝着自己的心头好,也分享着其他的美味。
姜素素用筷子夹起一块蘸满麻酱的羊肉片,送入口中。
酱香、麻油的浓香和羊肉的鲜嫩在口中完美融合,暖意瞬间从胃里升起。
她又用勺子留了一个饺子,吹了吹热气,轻轻咬开,白菜猪肉的鲜甜汁水溢满口腔家乡的味道让她脸上的笑意温柔了许多。
连那锅飘着花椒味的白汤,她也尝试着喝了几口,虽然依旧觉得有点点腹气,但伴着鲜香的萝卜,竟也意外地不难下咽了。
萧玥珈则沉浸在烤羊排带来的满足感中。
她不顾形象地用手抓着那块滋滋冒油的羊排,直接上嘴啃着。
焦香酥脆的表皮下,是丰腴滑嫩的肉汁,孜然的辛香和辣椒的微辣刺激着味蕾,让她吃得眼睛都眯了起来。
真爽!
这才是她小月牙儿该吃的冬至大餐!
当然,她也尝试着夹起一片涮羊肉,裹上秦莞秘制的辣椒面干碟,味道也足够劲爆刺激。
她还留了几个汤圆,甜滋滋糯叽叽,圆滚滚的小糯米团子在红糖糟水中浮浮沉沉,入口软糯香甜,瞬间熨帖了身心。
刘蒙蒙靠在椅背上,小口小口喝着热乎乎的羊肉汤,感觉冰冷的四肢百骸都暖洋洋地舒展开来虽然身体的不适仍未完全消退,但置身于这片喧闹却充满温情的「家」的氛围里,竟也生出一种前所未有的满足感。
厨房里杯盘狼藉,后续的清理工作自然落到了场中唯一的男士吴楚之头上。
他认命地戴上手套,挽起袖子,开始麻利地洗刷着沾满油污的锅碗瓢盆。
但凡这水晶宫里面没有秦莞,他都可以装作笨手笨脚的,故意打烂几个碗啊杯子啊什幺永久性逃避家务活。
奈何这里有个他亲手带大的青梅,他也只能认命了。
锅碗碰撞的声音叮当作响,反而成了这片温馨空间里独特的背景音。
餐后时光在一种舒适的慵懒中流淌。
秦莞收拾完厨房残留的最后一点垃圾,走到巨大的落地窗前,欣赏着冬日午后暖阳下萧瑟但洁净的冬日庭园。
萧玥珈则挨着刘蒙蒙坐在沙发上,不知从哪摸出一本时尚杂志,有一搭没一搭地翻着,偶尔还指着一个造型询问刘蒙蒙的意见,两人低声讨论着。
姜素素则打开客厅的电视,找了个轻松的综艺节目,调低了音量,安静地看着。
午后的阳光渐渐西斜,变得温柔而无力。
刘蒙蒙的目光不由自主地飘向通往私汤区域的方向。
那扇精致的日式拉门外,氮盒的水汽仿佛都带着诱惑的甜香,从门缝里丝丝缕缕地透出来。
她叹了口气,眼中满是羡慕和遗憾,
「你们·真的不去泡一会儿吗?那幺豪华的汤池,我这会儿又泡不了,就这幺干耗着一天,
太浪费了。」
尤其是现在,下午阳光正好,洒在热气腾腾的水面上,蒸腾起白雾,隔窗望去都让人觉得是一种极致的享受。
萧玥珈闻言,合上杂志,擡眼望向那扇门,清亮的桃花眼里也瞬间进发出一丝亮光。
她上次泡的私人温泉已是顶级享受。
但据说这次吴楚之为刘蒙蒙安排的汤池规格更是有过之而无不及!
她骨子里那点大小姐的奢华习气又冒了头。
说不眼馋是假的。
她刚想附和,秦莞的声音就传了过来,带着不容置疑的笃定,
「不去。下次再说,这次不行。」
秦莞转过身,倚在窗边,目光平静地扫过刘蒙蒙和萧玥珈,
「这里是蒙蒙姐的地盘,专属的蜜月时间。