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“臭男人!”狄波拉抓起枕头甩了过去。

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!

要不是约了老东就吃午饭,王耀堂肯定要狠狠教训狄波拉一顿。

耀德海鲜酒楼。

“这道菜叫翡翠龙虾,选用上等鲜活大龙,龙虾肉紧实弹牙,搭配翠绿蔬菜如西兰等,鲜嫩且富有嚼劲,口感层次丰富。”王耀堂指着端上来的菜笑着介绍道。

“这道菜叫孔府焦溜鱼,选用2斤左右的新鲜鳜鱼,挂糊炸制后再用独特的汁芡溜制而成,外酥里嫩,酸甜适口。”

“蒜籽烧裙边,裙边“八珍”之一,选用甲鱼背甲上边缘的一圈软肉,以鲍鱼、老母鸡、排骨、火腿熬制高汤烧制而成有滋阴、补血和润肤的功效。”

“罐焖三宝鸭,选用填鸭与板栗、小枣、莲子炖煮后,装入紫砂罐内蒸熟,汤汁浓郁醇厚,味道香甜。”

“上汤响螺:响螺搭配胶、辽参放入高汤中炖煮,汤汁浓而不腻,补气润燥,滋阴养肾,最适合你们这些身体有亏空的老年人。”

“你个衰仔才老年人!”老东就看着面前的四菜一汤,嘴角忍不住扯了扯,这刀工,这摆盘,这是小破酒楼能做出来的?

“这酒楼原本是同新和的吧,我来吃过,不记得大厨有这个水平啊?”

“我这主厨是原广州民国时期四大名店之一,‘大三元酒家’陈福畴的儿子。”王耀堂竖起大拇指。

“怎么可能,你从哪里请来的人?”老东就一脸的不可思议,“这都能开一家著名酒楼了!”

“北边,通过官方渠道高薪聘请的。”王耀堂一脸得意,“开什么酒楼,我请人回来是我要吃啊,不是请老师傅伺候别人的,我王耀堂缺酒楼那仨瓜俩枣吗!”

“你他妈的,天天吃这么好,吃死你啊。”老东就嫉妒到面目全非。

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