“生菜也不错。”
品尝了味道,蔡澜和女伴很快就把剩下的青菜吃完了。
随即又主动去结账,不过黄建远哪肯收,同样是要求了合影,蔡澜答应了,满面笑容的留下了一张合影。
钱也没给,他已经打算把今天的经历写进食评,不过他觉得内容还不够,又看向走近的夏阳。
“靓仔,这两样菜是你家的菜场种的?”
“我们家有股份,而且不止这两样菜,其它菜也很好……”
蔡澜挥了挥手打断,又问:“迟菜心是在增城种出来的吗?”
“嗯。”夏阳跟着又说:“增城的气候、土壤、水源等等环境都很好,所以能种出品质极佳的迟菜心,尤其是最近降温,口感正是最好的时候。”
“我想去看看。”
此话一出,夏阳和黄建远都微微一愣,随即又是狂喜。
夏阳说道:“蔡先生,我可以马上安排,不过增城稍微有点远。”
蔡澜笑道:“要吃就尽量吃最好的,愈难找愈要去找,吃过之后,此生值矣~”
“蔡先生这话说的妙。”
黄建远又搭上了话,他也很喜欢吃,虽名气远不如蔡澜,但自问也有些心得。
而夏阳趁此机会赶紧打电话,一边打,一边嘀咕:“陈老板,陈老板,赶紧接电话啊,以后能不能会所嫩模就看这一遭了。”
等待的同时,夏阳又总感觉嘴里少了点什么。
陈家志很快了解了情况,耳畔夏阳还在提醒他做各种准备。
“你先别激动。”
“怎么能不激动啊,陈老板,这可是蔡澜,他要写一篇专栏夸迟菜心,这不得直接起飞啊。”
“还是太年轻了,有机会也把握不住。”陈家志嘀咕了句,又道:“我给你爸打电话吧。”
夏阳脸顿时就红成了猪肝,道:“陈老板,我冷静了。”
陈家志又问:“你手里那份名单有多少家了?”
夏阳立马回道:“88!”
“还真是个吉利的数字。”陈家志愉悦的笑了笑,道:“蔡澜的食评专栏估计还要一两周,但同兴泰可以先动起来了,明白了吗?”
“免费送鸡心芥、大利生菜、增城迟菜心,请他们品尝?”
“对。”
“好。”
“你得尽快,最好两天内就送过去,马上就是新年1月了,很多合约要到期续签了。”
这88家名单里包括会所、高档餐厅等区泰记和从玉的优质订单合约客户,寻常方法想撬走很难。
但鸡心芥、大利生菜、增城迟菜心在香江后续基本由同兴泰独家供应。
而区泰记和从玉与客户的合约里,也并不是都签了独家供应,有些只规定了特有品种。
所以,只要蔬菜的品质能打动餐厅,鸡心芥、生菜、迟菜心同样能进入供应链,后续再图谋其它品类。
合约通常是一月一签、一季度一签、一年一签三种,但无论哪种,最近都是关键期。
夏阳很快就明白了事情的重要性,陈老板还是器重我啊,把这么重要的事都交给了我。
夏阳激动的又想咬点什么。