这份策划案,正是瞄准了赛事巨大流量变现的绝佳契机。
《道心茶敘一一》
餐饮一一確切点来说是正处於爆发前夜的“新式茶饮”市场,成为了江明锁定的下一个目標。
奶茶这东西,对於华夏尤其是华夏的年轻人来说那是一定不陌生,甚至可以说已经深深融入到了年轻一代的生活之中,逛街时的手边伴侣、情绪低落的甜蜜慰藉、工作小成的即时搞赏、朋友聚会的社交货幣,甚至“秋天第一杯奶茶”也成了应景的仪式感总而言之,市场上充斥著各种各样劝慰你喝奶茶的標语,外加数不胜数的奶茶品牌。
而刚好,眼下2014年,正好是未来价值千亿的国內奶茶市场,一个非常关键的转型与升级阶段其实对做奶茶的想法,在江明这里甚至要比零食店更早。
没办法,哪怕是作为一个男生,偶尔打开外卖软体,来一杯奶茶喷上一口,在夏天的工作岗位上那也是极其美妙之事。
但相较於建立有友臣这些供应商作为合作基础的线下零食品牌,奶茶需要投入的成本以及后续运营宣传费就要多上太多。
远的不说,光一个优质原材料提供基地,就能把江先生刚起步的商业版图直接扼杀在摇篮里。
如今有了艾欧尼亚杯的环境理念在前,城市扶持在后,再联动一下西部有大规模茶园种植的地区,难度相比之下就要轻鬆太多了。
如今的奶茶领域想要入场並不难,竞爭也远不如后世那般激烈,
这两年,国內传统的街边粉末冲泡奶茶店仍是主流,以coco都可、快乐柠檬、贡茶(早期版本)等为代表的品牌化、连锁化经营模式扩张速度也不算快,对產品標准化、门店形象和品牌建设上大家有所涉及,但还没有形成后世的那般规模化。