刚才他在忙碌的时候,已经抽空将蒸米用的水烧上了,这会儿便将野米直接放进用木头做的蒸格里进行蒸制。
有了陶器,他便有了全套的烹饪设备,蒸煮煎炸样样齐备。
另一边,他则开始准备处理今天猎到的那只水鸟。
将水鸟处理好,剔骨剁成肉丁,加上盐、适当的融化牛油以及一点野洋葱的提取物制成的调料,简单腌制了一下。
那边的野米也已经蒸熟了,李悠南接下来用节自组发的那口锅搭上炉子,切了一块酥油丢进锅里融化,随后对镜头说:「今天我们要做的是一道水鸟肉丁酥油炒野米。」
融化的酥油变成金黄的液体,散发着浓郁的奶香味,泡沫沸腾。
他把刚才腌制好的肉丁丢进锅里快速翻炒一番,李悠南的脸上不由得露出了陶醉的表情一一无论如何,水鸟肉是新鲜的,比已经快要被风干的烟熏牛肉可要鲜嫩得多。
这边底料炒出汤汁后,他把已经蒸好的野米全部倒入锅中,接着又是一顿快速的翻炒。
起锅后,李悠南用一个精美的餐盘盛出来,没忘记搭配陶瓷的勺子和一杯甜茶,又在一个小碟子里装了一点奶渣,当做零食。
摆好盘又用摄像头记录下来,奉上一句「观众先吃」,才开始大快朵颐。
经过他这一番复杂的烹饪,野米早就变得十分松软可口,并且粒粒都吸饱了汤汁。
虽然主要的调味料只有盐,但天然的肉香加上酥油的奶香,将野米类似于米香的香气和一种原始粗犷的香味完全激发出来了。
李悠南吃得非常满足,最后对着镜头满意地打了一个饱隔。
吃完了饭,也不着急去收拾碗筷,便舒舒服服地躺在床上打开了矿石收音机。
因为虽然矿石收音机是不需要电源的,但是它没有用高抗阻耳机,喇叭是需要电源供应的,所以李悠南也不可能一天24小时完全打开。
此时他竟然一点都不想家了,也没有之前那些奇奇怪怪的多愁善感,甚至开始期待着在这里多待一段时间,好像也挺不错的。
将时间再往前倒回几个小时,康娜看到锅里的水已经完全被野米吸进去了,她迫不及待地直接就着锅品尝野米饭。
当她塞入第一口的时候,表情就变得有些古怪起来,她一直嚼一直嚼,嚼了好几分钟,对着镜头露出了一个难以形容的表情:「老实说吧,这个野米的味道我觉得还不错,但就是它太难嚼了,吃一口野米,我至少得花5分钟时间咀嚼。」
至于味道·
康娜想了想,忽然意识到什幺,说:「等一等。」
随后她取出高盐,撒了一点几在米饭上拌匀,接看又吃了一口,脸上露出了幸福的笑容:「这绝对是我今年以来吃过的最美味的食物了!」