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在跟牛师傅交流讨论的过程中,起初屋里小伙子们还有点聒噪,但是话题越说越深入之后,就连牛师傅都不吱声了。

众人听着岳峰将整体思路,各种需要跟进的情况进行整理记录等待后续执行。

等岳峰说完,屋里鸦雀无声,都在用一种看怪胎的眼神看着岳峰。

岳峰抹了抹脸:“咋了?我脸上有灰啊?你们咋都用这种眼神看着我!”

牛福生冲岳峰翘起了大拇指:“厉害啊!这么好的方案,你是咋想到的,太牛逼了!”

“嘿嘿,瞎想呗!还得结合实际情况才能落地!

我这边把牌照跟场地都搞定了,剩下的零碎活儿,可就得你们操心了!”

牛师傅拍了拍自己的肚皮:“放心就行,明天我就去找木匠过来量尺寸!

桌椅板凳,门窗柜台,全都打新的!!要干,咱就干到最好!”

“行,这些您去负责!关于饭店初步规划的事儿,后面我就不管了!

下面,咱们聊聊,合伙各自投入跟占股的事儿!”

提到占股,几个小徒弟都看向牛师傅。

这种事儿严格来说,其实不该当着小徒弟的面儿聊。

但是现在这伙人都是难兄难弟,也都是牛福生亲手带出来的自己人,倒也用不上过多忌讳。

牛师傅端起茶杯抿了一口茶水:“原本我还计划着,房子人员的事儿都由我来负责,你提供个体户牌照,外加拿点前期投入的钱。

到时候咱们二一添作五,一人一半股份!

小毛他们平常每月开工资,年底再按照柜上生意盈利额外分红。

但是现在房子你解决了,牌照也是你出的!

我带着人只需要负责后厨的活儿,再张嘴跟你要一半股份,可就有些不厚道了!

这样,等咱们饭店正常营业之后,我们后厨人员,都按照现在在二食堂这边上班的收入领取基本工资,我个人再拿饭店总利润的三成,徒弟们的年底分红我来出!

一人为私,两人为公,私人关系再好,合伙做生意,好多东西都要提前说开,省的坏了情谊!

菜品口味,食材采购把关等核心业务问题,都交给我来负责。

你再找个总经理外加服务员在前台负责招呼客人,结算账目啥的。

每天采购的费,后厨的正常食材损耗等,我跟前台总经理每日报账,记录账目,定期盘账盘点店铺库存!

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