倒是一旁的罗雯以及李依桐显得跃跃欲试。
「程主厨，这些是？」林青松忍不住问了一句。
他虽然也吃过很多次西餐，但还真没有见过上来就拿试管的。
「诸位，这些都是今天菜单外的新东西，我先给三位过个鼻。」
？？？
听见程岱说的话，林青松脑子有点转不过弯了。
什幺叫先过过鼻？菜不都是吃的吗？
不过他也算是久经沪市一系列稀奇玩意洗礼的老战士，也不说话只是轻轻点头。
同时心中莫名在那嘀咕。
吃饭的形势越怪，费用不用问，那绝对越贵。
这位主厨说完后，率先从箱子里抽出一支淡金色的试管，同时对着三人道：「诸位，前菜冷烟熏北海道带子」，用的不是普通橄榄油，而是上周才到的青苹果核冷榨油，不单单果核要去芽，还要经过三十八度的低温压榨，烟点特别低，只能冷用，使用会带一点青杏仁气息。」
说着他示意三人露出手背，紧接着挨个滴了一地，同时示意几人抹开：「诸位可以闻闻看，此时体味应该已经将果香熏出，可以闻到一股初夏果园的香味。」
？？？
看着手背上的油，林青松莫名感觉自己好像不是在餐厅点菜，而是在某个香水店，人家在让他闻香。
不过看着主厨那期待的眼神，他只能硬着头皮闻了起来。
别说。
啥味道都没有。
看见他擡头，对面的罗雯不由笑着说道：「林总，是不是也闻见了果园的味道。」
「呃。」林青松看见她这副模样，只能点头道：「闻到了。」
紧接着他好奇的看向那边同样擡起头的李依桐：「李小姐你闻到了吗？」
「呃，闻到了。」李依桐其实啥也没闻到，只闻到了自己护手霜的味道，但看见罗雯以及林青松都闻到了，只能也硬着头皮道：「真香啊！」
「几位，那接下来我介绍一下今天的主菜？」程岱的表情异常自信：「今天我使用的是干式熟成45天的澳洲Mayura和牛，它的出栏编号为A5-07-25，同时我用的是整条脊背的最中段，熟成柜里湿度为78%........做法我打算用双温区，先用五十五度的低温慢烤35分钟，再用上火九百度炙90
秒....
」
林青松听的昏昏欲睡，虽然他经过这几年经常吃饭，已经慢慢的接受了四五成熟的牛排，但要说喜欢的话，肯定是最喜欢九成熟。
也不知道今天这位主厨能做到几成熟。
就在他一个恍惚，这位主厨还在那滔滔不绝的介绍自己的牛排：「另外我配的是今天凌晨到的整朵黑松露，它产自阿尔巴，重52克，还没出土超过24小时就已经空运到我们后厨，切面白纹特别明显，香气最盛。」
等等....
林青松听见这句话，疑惑的说道：「黑松露不切片？」
「整朵上桌！」程岱仿佛知道有人会这幺问，一脸得意的笑道：「52克的黑松露，刚好可以做松露风暴！」
「松露风暴？？？」
这又是什幺新发明的词汇？？？
看出林青松的不解，程岱继续道：「在战斧牛排静置的时候，我会将松露放在热石板上，在桌边现刨，等热气将松露酮的逼出来的瞬间，牛排的香气曲线就会一直拉高！这样的话味道会非常完美。」
不知道怎幺的。
听这位说的，林青松感觉有点期待这一顿的牛排了。
当然了。
他摸着自己的肚子，同时又看了一眼时间。
发现从自己到餐厅以后，已经足足过去快半个小时了。
而这位不单没有上菜，反而又一次的拿起自己的新发明准备介绍。
他好饿！！！
他真的好期待这位的牛排啊！
【ps：这一段真个人经历，作者个人感觉，大部分餐厅前面那些花里胡哨的操作，乃至主厨介绍，要幺就是吊胃口，要幺就是纯纯让你饥饿到一定程度，之后再难吃的东西到你嘴巴里也能加分。】
