但也不急。
她回了家，早晨的时候，苏慧按照她说的发了二合面，等她中午回来的时候面已经发好了。
家里没有酵母，但这时候吃馒头都用面引子，和酵母一个作用。
这几年随着人口增多，军工厂大食堂的馒头不大好买了。
所以，很多家开始自己蒸馒头。
陆乔歌不做馒头，她准备做玉米饼。
就那种加了鸡蛋白和面粉的金黄的玉米饼。
如果食品厂申请能被批准，不可能只有一种小酥饼。
但陆乔歌不准备做跟第一食品厂同类的食品，她不会做可是会吃，暂时先选了一个适合当下的玉米饼。
如今的江城，作为玉米主产地，自然玉米是最多的。
在当下普通百姓家里，玉米最好的做法就是大饼子或者窝窝头。
也有用来蒸发糕的。
但目前还没看到那种金黄q弹的玉米饼。
这个费油还需要加鸡蛋。
只不过苏慧是第一次听说这种玉米饼，她跟陆老太说：“乔歌还担心做不好，这里面加了鸡蛋和白面，咋做不都好吃呀？”
陆老太觉得是这个道理。
但二孙女干啥也不是瞎鼓捣，她都是有成算的。
陆老太不说话，就笑眯眯的看着两人折腾。
但主要是苏慧做，陆乔歌在旁边看。
等烙饼的时候，苏慧惊呆了：“竟然都不用擀面饼的吗，这能成形吗？”
就连陆老太都看过来，嘴里说道：“这是大煎饼的做法……我还真是第一看到这样烙饼。”
