满满一盒红烧肉里还炖着土豆，这种大锅菜又香又糯、入口即化，土豆更是吸饱了肉汁，格外入味。
这里用燃气灶的人家很少，几乎每家每户都在屋里砌了炉子，还有些会放一个小铁炉。冬天阳台上常会摞着一堆煤饼，热起饭菜来非常方便。
陆乔歌挽起袖子，对秦恒之说：“我来生火，这个我会。”
看陆乔歌兴致勃勃的样子，秦恒之没有勉强，转身去水龙头下清洗炒菜锅。虽然这房子他几乎不住，但做饭的锅碗瓢盆一应俱全。
炉子有两个炉眼。秦恒之打开下面的铁门，放入劈好的细小木材，还不放心地嘱咐：“点火时小心些，引火的桦树皮容易烧到手。”
现在城北这边很多人家引火都用桦树皮，也有用明子或者旧报纸、稻草的，但最好用的还是桦树皮。
陆乔歌笑眯眯地将撕成小块的桦树皮点着，放在木材下面，悄悄将手心能量打过去，“噗”的一下，木材热烈地燃烧起来。她再往上放了几块煤块。
北方的煤块表面带一层亮光，虽不耐烧，但热量足够。
这就齐活了。
热了米饭、红烧肉和鸡蛋汤，酸辣土豆丝凉着也很好吃，咸菜则直接端上了桌。
秦恒之忽然想起什么，说道：“我们是第一次在这个房子里吃饭吧？”
陆乔歌点头：“是呀。”
“不行，我们得庆祝一下。”
“怎么庆祝啊？”陆乔歌好奇的问。
秦恒之打开上面的橱柜，拿出一瓶葡萄酒，又取出两只玻璃杯倒上。
他原本想说点什么，但看周遭环境朴素，话到嘴边又咽了回去，只温和地说道：“这房子算是开火了，庆贺一下。”
