此时阿苦也终于起来了,看到武成玉在家非常高兴,之前武成玉要掌故五味楼,都是早出晚归,连续两天都能在一起的日子可不多。
“哥哥,今天长房那边杀猪,你等着。”
话音未落,阿苦人就不见了,等她再回来的时候手里拎着一个猪头和四个猪蹄子。
“哎呀,今天睡过了,等我去的时候只有这些,其他好东西都已经分完了。
哥,咱们今天卤猪蹄和猪头肉吧。”
说到这里,阿苦忍不住流口水,武成玉也有点嘴馋。
做猪头肉和猪蹄子最麻烦的就是去毛,现在还没有后世的喷火枪。
武成玉先是用火把将猪皮表面的毛都燎去,又用烧红的铁钩子将猪头耳朵眼鼻孔的毛都烧掉,这是个精细活,一干就是半个时辰。
两人正干的热火朝天时,早上匆匆出门的武正梁回来了。
“哥哥,你去陪四伯,剩下的交给我。”,此时猪毛都已经去干净了,阿苦很懂事的把活揽过去,然后当着武成玉和武正梁的面,轻轻一掌拍在猪头上。
猪头倒是没有一分为二,但是里面的骨头都被拍碎了,武成玉倒是有些习惯,但武正梁看得目瞪口呆。