现在市面上买得到的俄罗斯」红酒，很大部分是美国加州俄罗斯河谷所产，即所谓的挂羊头，卖狗肉。
在红色帝国时代，他们也曾是葡萄酒生产大国。
但自从解体，摩尔多瓦、乔治亚等主要生产区被分割了出去，让俄罗斯红酒产量锐减到只剩红色帝国时期的两成左右。
过去因为政治因素，如今因为产量因素，让正宗俄罗斯产的红酒很少在美国市面上流通。绝不是因为俄罗斯红酒不好喝，所以乏人问津。
「这是约翰·威克先生招待各位的。需要为各位开瓶吗？」
对俄罗斯红酒味道很感兴趣的亨利两眼兴致盎然，点点头示意。
动作利落地将软木塞拔出，侍酒师首先检查软木塞的状况，确认没有软木塞污染或酒液漏出等情形。再将少量的酒倒入自己的杯中，确认味道。
不要认为自己的酒给了不相干的人喝，是什幺不得了的损失。不属于烈酒之列的葡萄酒，很容易因为保存不佳，导致变质。
侍酒师的品尝任务其实是在把关，不让客人喝到变质的劣酒。假如在这个阶段确认酒有问题，是会直接换一支新的。就好像某些厂商对商品出厂瑕疵七日内换新的规矩一样。
等到亨利这位宴客的主人也试过酒的质量，这位侍酒师才开始斟酒。首先是蒂娜这位女士，然后是吉尔伽美什这位客人，最后才是亨利这位主人。
等到所有人都斟上美酒后，红酒瓶就放在一旁，退出了这个VIP包厢。
美食与美酒当前，两位永恒族大佬愉悦地一边享用，一边说着他们这几年的见闻。
他们能说的东西，对亨利而言都不陌生。有趣的点在于他们历经七千年的岁月，旁观地球的改变，是如何看待这一两百年间的世界各国快速变化。
尤其蒂娜和吉尔伽美什还隐居了一段很长的时间，数百年的光阴。这次重回人类社会，真的有恍如隔世的感受。
