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「我说小娜怎幺下午就急急忙忙跑下来,连午觉都不睡了,原来是家里来了贵客啊。」史方仁脸上带着温和的笑容,目光扫过秦浩和赵亚静,在秦浩身上多停留了一瞬,语气里带着一丝不易察觉的审视。

秦浩微微躬身,态度恭敬而不失大方:「史叔叔好,阿姨好。一年未见,二老风采更胜当年。」

史方仁哈哈一笑,走过来,示意他们坐下:「小秦,太客气了。坐,坐。你们大老远的能从北京来看我们,叔叔心里很高兴。这叫什幺?『他乡遇故知』!人生一大乐事嘛!晚上就别走了,留在这里吃顿便饭,咱们好好喝几杯,聊聊天!」

史母也微笑着点头:「是啊,小秦,别拘束,就当是自己家。小娜在香港朋友不多,你们能来,她不知道多开心呢。」

秦浩也没过分推辞,爽快地应道:「那就恭敬不如从命了。今晚我就舍命陪君子,陪叔叔好好喝几杯!」

「好!爽快!」史方仁显然对秦浩的应对很满意,坐到了主位的单人沙发上。

随后,史方仁便和秦浩攀谈起来。他先是问了问北京和内地的一些近况,尤其是关于改革开放政策的最新动向。秦浩没有隐瞒,结合自己的见闻和思考,有分寸地谈了一些看法,既不过分激进,也不过于保守,显得既有见识,又踏实稳重。

史方仁听得频频点头,不时插话询问细节,两人你来我往,谈得颇为投机。史小娜几次想插话,都被父亲和秦浩的讨论给打断了,急得她在旁边直眨眼。史母看出女儿的急切,又见丈夫聊得起劲,便轻轻拉了拉史方仁的衣袖,笑道:「好了老史,你看你把孩子们都晾在一边了。小秦他们远道而来,肯定还有别的事要跟小娜说呢。你们爷俩啊,待会儿饭桌上再接着聊也不迟。」

史方仁这才恍然,拍拍额头,笑道:「瞧我,一聊起来就忘了时间。行,那我先上楼处理点事情。小秦,亚静姑娘,你们年轻人先聊着。晚上咱们再好好喝一杯!」

「叔叔您先忙。」秦浩起身相送。

等史父史母上了楼,史小娜才终于找到机会,连忙询问起秦浩他们来香港的具体计划。秦浩便把准备在香港尝试开设「汉堡王」分店的想法说了,也提到了目前遇到的瓶颈和来考察市场的目的。

不知不觉,外面的天已经完全黑了。别墅里灯火通明。女佣刘姨过来请示是否可以开饭。史小娜便领着秦浩和赵亚静前往餐厅。

餐厅宽敞豪华,长条形的餐桌上铺着洁白的桌布,摆放着精致的银质餐具和水晶酒杯。史方仁、史母,以及史小娜的二哥史小军都已经入座。史小军看起来二十三四岁,穿着时髦的花衬衫,头发梳得油亮,脸上带着一种富家子弟常见的、略带倨傲的神情。

晚餐很丰盛,既有精致的粤菜,也有西式的牛排和沙拉。史方仁果然开了一瓶不错的红酒,给秦浩倒上。

酒过三巡,菜过五味,气氛融洽。史方仁似乎想起了什幺,放下酒杯,看着秦浩,语气随意但带着关切地问道:「对了小秦,听小娜说,你们这次来香港,是打算做点生意?想好具体做什幺了吗?有没有什幺需要叔叔帮忙的?」

秦浩放下刀叉,擦了擦嘴,认真回答道:「史叔叔,不瞒您说,我跟亚静在广州做的生意,是一种洋快餐的,类似……嗯,您应该听说过『肯德基』?我们做的也是炸鸡、汉堡这类食物,主打快速、方便、标准化。我们在广州已经开了八家门店,生意还算不错。不过,广州的市场毕竟有限,我们想看看,这种模式在香港有没有发展的可能。」

他话还没说完,坐在对面的史小军就「嗤」地笑了一声,脸上露出明显的不屑,插嘴道:「在广州能行,到香港可不一定就行。不是我泼你们冷水,别说你们是模仿肯德基的模式,就是正牌的肯德基来了香港,也照样水土不服!肯德基早在73年就来过香港开分店了,结果呢?撑了不到两年,就灰溜溜地关门大吉,撤出香港市场了!连美国佬都搞不定的东西,你们能行?」

「二哥!」史小娜不满地瞪了史小军一眼,埋怨道:「你怎幺说话呢!老秦他们只是来考察一下,又没说一定要做。」

史小军耸耸肩,摊开手,一副「我是为你们好」的样子:「我这可是好心提醒,省得他们拿辛苦赚来的钱打水漂,到时候血本无归,哭都来不及。香港的餐饮竞争有多激烈,你们根本想像不到。本地茶餐厅、酒楼、大排档,还有各种西餐厅、日本料理……花样多了去了。你们那个什幺汉堡炸鸡,怎幺跟这些美食竞争?」

史方仁擡手,制止了兄妹俩的争执,看向秦浩,语气平和但带着审慎:「小秦啊,小军话糙理不糙,你可能不太清楚,肯德基确实在73年进驻过香港,当时声势还挺大,可惜后来因为口味、价格、定位等多种原因,没能适应香港市场,最终退出了。香港这个地方,餐饮业非常成熟,消费者也很挑剔。你们如果想做类似的快餐,挑战确实不小。你们……真的考虑清楚了吗?」

赵亚静听到史方仁也这幺说,心里不由打起鼓来,脸上露出担忧的神色,看向秦浩。

秦浩却神色不变,迎着史方仁的目光,平静而自信地说:「史叔叔,您说的这些,我们来之前也做过一些了解。肯德基当年在香港水土不服,有它的原因,比如可能没有针对本地口味做出足够调整,定价策略、宣传方式可能也有问题。但是——」

他顿了顿,语气坚定:「外国公司做不到的事情,不代表我们中国人自己就做不到。我们有自己的优势。我们在广州已经成功运营了八家店,积累了从产品研发、供应链管理、到员工培训、店面运营的一整套经验。我们对中国人的口味喜好更了解,成本控制可能也更灵活。香港市场虽然竞争激烈,但同样意味着机会巨大。这里生活节奏快,年轻人多,接受新事物能力强,恰恰是快餐模式可以大展拳脚的地方。我们这次来,就是抱着学习和尝试的心态,希望能找到一条适合香港市场的发展道路。」

他这番话说得不卑不亢,既承认了困难,又表达了决心和信心,还点出了自身的优势,显得很有说服力。

史方仁听着,微微点了点头,眼神里闪过一丝赞赏。他沉吟片刻,问道:「看来小秦你是铁了心要试一试了?」

秦浩笑了笑,举起酒杯:「人生难得几回搏。何况,我们广州的店每天都在盈利,就算在香港尝试失败了,损失也在可控范围内,大不了重头再来。但如果连试都不敢试,那就永远没有机会。史叔叔,您说对吧?」

「好!有志气!」史方仁脸上露出笑容,也举起酒杯:「年轻人,就该有这种闯劲!叔叔欣赏你!这样吧,你们不是要开炸鸡店吗?需要找供应商的话,不管是鸡肉、面粉、调料,还是包装材料、厨房设备,史家在香港经营多年,多少认识些人。回头我可以给你们提供一份可靠的供应商名单,还可以帮你们打个招呼,保证给到你们最优惠的进货价。」

秦浩双手举杯,诚恳地说:「那就太感谢史叔叔了!您这可是帮了我们大忙!我先干为敬,您随意!」说完,一仰头,将杯中红酒一饮而尽。

史方仁也笑着干了杯中酒,赞道:「好酒量!爽快!」

一顿饭下来,宾主尽欢。饭后,又聊了一会儿天,秦浩和赵亚静便起身告辞,说已经订好了酒店,不再打扰。

史小娜送他们到别墅门口,看着他们上了计程车,挥手道别。

等史小娜回到别墅,上楼准备回自己房间时,路过父母的卧室,恰好听到里面传来父母低声交谈的声音,话题似乎正是关于秦浩的。她忍不住停下脚步,侧耳倾听。

只听母亲的声音传来:「老史,你今晚……似乎对这个小秦格外照顾啊?还主动提出帮他介绍供应商。这可不像你平时的风格。」

史方仁笑了笑,声音里带着一丝老谋深算:「这你就不懂了吧。夫人,我看人还是有些眼光的。这个小秦,别看他年纪不大,但谈吐、见识、魄力,都不一般。在广州能把生意做得风生水起,还能想到来香港开拓,这份胆识和眼光,就胜过很多同龄人,甚至胜过一些老生意人。我看他啊,是个做生意的好苗子。」

他顿了顿,继续道:「这次他们来香港,成不成功,还在两说。就算这次没能在香港站住脚,以他的能力和这股闯劲,将来在内地,肯定还能做出一番事业。咱们现在给他一点力所能及的帮助,不过是举手之劳,将来,咱们要是真有机会回内地发展,或者在内地有什幺需要照应的地方,说不定就用得上这份香火情。何乐而不为呢?」

史母恍然大悟的声音传来:「原来如此……还是你想得周到。」(本章完)

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