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此后的几个月里,香港仿佛按下了加速键。秋去冬来,街道两旁的梧桐树叶由绿转黄,再纷纷扬扬地落下,铺满了人行道。空气中渐渐有了凉意,早晚出门需要添一件外套了。

秦浩的生活节奏依然紧凑。香港、广州、深圳三地来回跑,盯着「汉堡王」的日常运营,跟进「茶颜悦色」的扩张进度,还要和史氏集团对接上市筹备的各项工作。但即便再忙,他偶尔也会抽空去《鸡同鸭讲》的剧组探探班。

剧组设在九龙城的一处老街区。这里保留着六七十年代香港的街景,旧式的唐楼、狭窄的巷道、班驳的招牌,还有街头巷尾飘着的烧腊香味,完美契合电影里传统烧腊店的氛围。

秦浩第一次去探班时,开了一辆小货车,载了十几箱饮料和几大袋新鲜水果。车子刚在片场外停下,副导演就小跑着迎了上来,脸上堆着笑:

「秦总来啦!哎呀还带这么多东西,太客气了!」

「大家拍戏辛苦,一点心意。」秦浩跳下车,招呼工作人员帮忙卸货。

很快,消息就在剧组传开了——「秦总又来探班了」。

正在休息的演员和工作人员都围了过来,一边帮忙搬东西,一边七嘴八舌地道谢:

「谢谢秦总!」

「秦总真系好人!」

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一来二去,秦浩跟剧组的人渐渐混熟了。许冠文更是把秦浩当成了可以探讨剧本的伙伴。电影开拍后,剧本难免要进行一些调整——有些台词在现场说起来不顺口,有些情节在实际拍摄时发现逻辑不通,有些笑点经过排练后发现效果不好……

每次要修改剧本,许冠文都会提前给秦浩打电话,征求他的意见。

时间在这种忙碌而充实的日子里,过得飞快。

转眼就到了83年年底。

香港的冬天不算冷,但早晚的凉意已经很明显了。街上的行人都换上了厚一些的外套,橱窗里也开始展示冬装。更明显的是,年味越来越浓了。

距离农历除夕只有一个多月,许多商铺已经挂出了「新年大促销」的招牌,商场里循环播放着喜庆的贺年歌曲,糖果店、干货店、服装店的生意都好了起来。人们开始置办年货,准备迎接新年。

中环,「汉堡王」总部写字楼。

最大的会议室里,此刻挤满了人。都是「汉堡王」香港各分店的店长和区域经理。还有十几个人坐在中间的椅子上,是总部各部门的主管。

会议室里很安静,但气氛有些微妙。大家交头接耳,小声议论着,眼神里都带着期待和好奇——年底突然召开全体店长会议,肯定有大事宣布。

门开了。

秦浩和赵亚静一前一后走进来。秦浩今天穿了一身深蓝色的西装,白衬衫,没打领带,显得正式又不失随意。赵亚静则是一身酒红色的职业套装,妆容精致,气场十足。

两人在会议桌的主位坐下。所有人的目光都聚焦在他们身上。

秦浩扫视了一圈,目光在每个店长脸上停留片刻,然后开口道:

「各位,辛苦大家年底还来开会。长话短说,今天主要有两件事。」

他的声音不高,但很有力,在安静的会议室里清晰地传到每个人耳中。

「第一件事,是关于今年的年关促销活动。」

他示意赵亚静打开投影仪。幕布上出现了一份详细的促销方案。

「今年的活动,除了往年的各种优惠套餐之外,公司还专门订购了一批玩具。」

秦浩拿起手边的一个小盒子,打开,里面是一个塑料的、可以变形的小机器人。

「像这种,还有小汽车、卡通玩偶、拼图等等。只要购买指定的新年套餐,就送一个玩具。孩子喜欢,家长也乐意买。」

他把玩具传给旁边的店长,让大家轮流看。

「各个店长要负责把过年的氛围烘托起来。门口要挂灯笼,贴春联,橱窗要布置得喜庆。服务员要穿得精神,见到客人要主动说『新年快乐』。总之,要让顾客一进门,就感受到浓浓的年味。」

他顿了顿,语气加重:

「春节的销售目标,比上个月要提高30%。我知道这个数字有挑战,但也不是不可能。许冠杰的代言效果很好,『汉堡王』现在的知名度比去年高得多。只要我们把活动做好,把服务做好,完成目标应该是没问题的。」

店长们纷纷点头,有人拿出本子记笔记。

秦浩等大家消化了一会儿,才继续说:

「第二件事……」

他故意停顿了一下,环视全场。所有人都擡起头,屏住呼吸。

「相信大家私底下也有听说,咱们公司明年有大动作。」秦浩的声音很平静,但话里的分量很重:「在这里,我可以给你们透个底——」

他顿了顿,一字一句地说:

「明年,『汉堡王』就要上市了!」

「嗡——」

会议室里瞬间炸开了锅。

虽然早有传闻,但亲耳听到老板宣布,还是让所有人都震惊不已。店长们交头接耳,区域经理们面面相觑,后排的主管们更是激动得脸色发红。

上市!意味着公司的规模、影响力、发展前景,都将发生质的飞跃!

秦浩轻轻敲了敲桌子。议论声渐渐平息下来,但大家眼中的兴奋和激动,却怎么都掩饰不住。

「上市意味着什么?」秦浩朗声道,声音在会议室里回荡:「意味着公司会有更大的发展,意味着我们不仅仅只是一家卖炸鸡汉堡的餐厅,而是一个餐饮集团。」

他站起身,走到幕布前。赵亚静切换了PP,上面出现了一张规划图。

「我可以明确告诉大家,上市完成融资后,公司要做的第一件事,就是建立自己的冷链配送系统。」

他指着图上的示意:

「现在我们的食材,都是从不同的供应商那里采购,质量不稳定,价格也受市场波动影响。有了自己的冷链系统,我们可以直接从源头采购,统一配送,保证每一家分店的食材都是最新鲜、最优质的。」

他顿了顿,继续:

「这还只是第一步。我们还要建立完善的供应链体系——建立自己的养鸡场,保证鸡肉的供应和质量;建立屠宰场,控制加工环节;建立糖浆厂,生产奶茶需要的糖浆和配料;甚至建立自己的果园,种植水果……」

一张张规划图在幕布上闪过,勾勒出一个庞大的商业帝国雏形。

店长们都看呆了。他们从来没想过,一家快餐店背后,可以有这么复杂的产业链。

秦浩转过身,看着大家,眼神锐利:

「而在座的每一位,都是『汉堡王』的功臣。公司发展壮大,需要更多的人才。将来这些产业——养鸡场、屠宰场、糖浆厂、果园——都需要大量中高层管理人员。只要你们有能力,只要你们肯努力,就一定会有升迁的机会。」

他顿了顿,声音变得更加有力:

「我不看学历,不看背景,只看能力。谁能把店管好,谁能把业绩做上去,谁就有机会进入管理层,负责更大的业务。将来,你们可能不只是管一家店,而是管一个区域,管一个城市,甚至管一个产业。」

升职,加薪,走上人生巅峰——美好的生活,就在眼前。

话音落下,会议室里陷入了短暂的寂静。

然后——

「啪、啪、啪……」

不知是谁先开始的,掌声响了起来。很快,掌声连成一片,如雷鸣般在会议室里回荡。所有人都站起来,用力鼓掌,脸上洋溢着激动和憧憬。

特别是那些店长。他们当中,大多数都没什么学历——有的是中学毕业,有的甚至没念完中学。在香港他们要想找到一份体面的工作,并不容易。

「汉堡王」的店长,虽然比不上坐办公室的白领,但好歹也是管理岗位,风吹不着雨淋不着,而且福利待遇也不错——工资比普通服务员高,有奖金,有年终奖,表现好的还能去总部培训。

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