原因很简单——「汉堡王」看着太「洋气」了。
明亮的玻璃门窗，干净整洁的柜台，穿着统一制服的店员，还有那些他们从未见过的食物——汉堡、炸鸡、薯条、可乐。这一切都显得那么陌生，那么「高级」，让普通老百姓望而却步。
还有一些鼓起勇气进去了，但一看到墙上的价目表，立马又退出来了。
一个汉堡3.8元，一份炸鸡腿5.5元，一份套餐8.8元。而在1986年的北京，一个普通工人的月薪在50块左右。也就是说，吃一顿「汉堡王」，要花掉他们一个礼拜的工资。
这太奢侈了。绝大多数家庭是消费不起的。
这让史小娜一度怀疑「汉堡王」的定价是不是太高了。
她给秦浩打电话，声音里带着焦虑：「是不是我们的定价有问题？要不要调整一下？」
电话那头，秦浩却很平静：「别着急，先等等看。」
「可是……」史小娜还想说什么。
「相信我，先等三天。」秦浩打断她：「三天后如果还是这样，我们再调整策略。」
史小娜将信将疑，但也只能照做。她让店员们继续按照标准服务，保持微笑，保持卫生，保持食物的品质。
结果，奇迹发生了。
接下来的几天，营业额接连攀升。而且更让她意外的是，客户的反馈并没有抱怨定价贵的问题，反而对食物的味道和服务赞不绝口。
到了第七天，门店时不时还会出现排队的情况。虽然队伍不长，但确实有人愿意排队等待。
这让史小娜百思不得其解。她再次给秦浩打电话，这次语气里满是疑惑：「这到底是怎么回事？前几天还没人敢进，现在居然开始排队了。」
电话那头，秦浩笑了：「其实很简单。虽然对于普通家庭来说，花一个礼拜工资去吃一次『汉堡王』的确有些奢侈，但是别忘了，北京的人口基数有多大，有钱人还是不少的。」
他顿了顿，继续说：「现在北京只有一家『汉堡王』，想吃的人就只能集中到这家门店消费。前几天是因为大家还在观望，还在犹豫。一旦有人尝了鲜，觉得好吃、新奇，口碑传开了，自然就会有更多的人来尝试。而且，对于能消费得起的人来说，8.8元一顿饭，并不是不能接受的价格。」
史小娜恍然大悟：「我明白了！是我们的目标客户群本来就存在，只是我之前没有意识到。」
「没错。」秦浩说，「所以你现在要做的，不是降价，而是尽快扩大规模。」
听到这话，史小娜又是一愣：「可是如果这样的话，咱们下个月新增门店的计划是不是要推迟了？现在这家店的生意刚起来，应该集中精力把它做好才对。」
「恰恰相反。」秦浩斩钉截铁地说：「要抓紧开，越快越好。」
「为什么？」史小娜不解。
「很简单。」秦浩解释道：「等这一阵子新鲜劲过了，就没有那么多人愿意跑大老远来吃炸鸡、汉堡了。如果不尽快在这些顾客就近的地方开设分店，可能我们就会永远失去这部分客户。」
他加重了语气：「最重要的是，我收到风声，肯德基已经在制定进驻内地市场的计划了。我们必须赶在这些国际巨头之前，取得足够多的优势。」
「就像在香港那样？」
「差不多，不过在内地要搞外卖配送的话，现在时机还不成熟，所以你要尽可能的抢占更多繁华地段的门店。」
史小娜干劲十足：「好，我知道该怎么做了。」
挂断电话后，史小娜干劲十足。她立刻召集团队，重新调整了开店计划，把原定年底前开两家门店的目标，调整为开四家。
接下来的日子里，史小娜忙得脚不沾地。她不仅要盯着廊坊鸡肉供应基地的建设；还要跑遍北京城，寻找合适的门店位置；要招聘培训店员；要协调装修、设备采购……
忙碌的日子总是过得很快。十一月，两家新门店同时开业。这两家门店的生意出奇地好，虽然比不上前门大街的那家旗舰店，但每个月的销售额都能达到六万到八万区间。
史小娜算了一笔帐：一家门店总共投入在五万块左右。一家门店月销售额六万，毛利就有三万左右。也就是说，一家门店一个半月差不多就能回本。
这个数据让史小娜信心大增。她干得更起劲了，十二月底，「汉堡王」在北京已经开设了六家门店。
