“哎!”杜枚都多少年没参加这种乡下宴席了,今儿比莲婶还有小翟都兴奋,赶紧就捏着一块臀尖手持菜刀细细揉搓刮皮。
而这边,七表爷和蒋师傅一手一块臀尖,对着两口锅左右轮转,很快就又在盆子里堆成小山。
他俩后退一步等人洗干净,转头又去挑了大块五,准备再做个五肉。这个同样也是需要先烧烧猪皮的,刚好就一起洗干净了。
两人都是做惯了厨房活计的,这会儿配合起来行云流水,丝滑无比,看得直播间众人一愣一愣:
【不是,做菜真有这么轻松又简单啊?】
【今日又是智商跟中枢不匹配的一天呢!】
【前面的说人话!不就是脑子会了手不会嘛!你瞧你拽文拽的……】
【猪肉!猪肉!明明不爱吃猪肉的,为什么还没开饭就要馋哭了……】
【啊啊啊猪肉好好吃!回锅肉红烧肉都好好吃!】
【回锅肉大料水煮熟后切成片,不管是蘸料汁还是直接用郫县豆瓣酱炒,都好吃得不得了啊!】
【呜呜呜大中午的我为什么要看这个……】
【啊大中午的连续两个肥肉多,会不会太油腻啊……】
【前面的你想太多了,你也没资格去呀。】
【腻死我!腻死我!我爱吃肥肉,我不怕腻!】
而等待大家连刀刮带清洗的空隙,七表爷又把泡发清洗好的饱满黑木耳倒进一旁烧着水的锅里,等焯水捞出来过凉水后,那边切碎的辣椒配料洋葱香菜就都倒了进去。
简单,粗暴,大盆,但高效。