说罢将肉洗净切丁，入锅煮了起来。
这煮肉的做法简直再寻常不过了，阿丙同汤圆看了会儿，也有些看不下去了。
恰逢汤圆她爹的马车进大理寺大门时车轴卡住了门框，两人便过去帮忙了。
帮忙拉个马车的工夫，待到再回来时，两人却傻眼了。却见方才那一锅煮的肉此时都被套进了白布袋里，温明棠手里举着擀面杖正隔着布袋在敲。
这做法还当真从来没见过。
两人立时围了过来，好奇的看着温明棠在敲肉，看了片刻，阿丙忍不住问道：“温师傅，你做什么呢？”
温明棠道：“肉松。”
肉松的做法说难也不难，不过是费些力气和工夫罢了，待到隔着布袋，将熟肉顺着肌理敲碎后，再放入锅中，加入盐、、酱等调好的酱汁，来回烘炒。
这是一个极其考验耐心同力气的活计。温明棠将铲子交到阿丙手里，看着锅中的肉丝水分被渐渐烘炒出去，逐渐收缩成了金灿灿的颜色，外形更成了一般的絮状，这才将锅从灶台上挪开，撒了熟芝麻同金黄色絮状的肉松混在一起略略一炒之后，盛了出来。
一旁早已等候多时的阿丙和汤圆连忙巴巴的望向温明棠，温明棠却道：“等等再说，先送一些去与纪采买。”
