东西倒是丰盛了不少,不过饺子皮的存在,反而有些限制朝食的种类了。
“昨儿才吃过抄手,晚上又去外头吃了锅贴。”纪采买看着这一摞饺子皮,道,“这又送来饺子皮……”
“那便不做锅贴也不做饺子,”温明棠听明白了纪采买的话,笑着说道,“做别的吧!”
吃食的做法大同小异,一窍通而百窍通,饺子皮可做的吃食多了去了,不定是要做饺子、锅贴等物的。
听了温明棠的话,纪采买立时对温明棠要做的朝食起了兴致,提着一壶茶水跟着她去了公厨,而后寻了个食案坐下来,饶有兴致的看温明棠做朝食。
淘洗干净的江米上锅蒸起来之后,温明棠开始处理起了别的食材。
她挑了豚肉、胡萝卜、豌豆同泡发好的香菇,而后,将除豌豆之外的所有食材切碎成丁。
接着,便开始处理起了内务衙门送来的饺子皮,用擀面杖将饺子皮擀大一圈,而后在边缘处擀出褶皱来。
示范了一番,汤圆和阿丙就跟着上手擀了起来。
几人边做活边说话,待到饺子皮擀的差不多了,那锅江米也蒸好了。
温明棠将饺子皮放到一边,开始做朝食。
纪采买只看到她舀了些豚油入锅,加一把葱姜末同豚肉丁翻炒了起来,待到肉丁变色,又倒入了胡萝卜、豌豆、香菇丁,再次翻炒了几下,倒入酱、盐、五香粉与豚油等调料,最后加入了蒸熟的江米,拌匀之后,放到了一边。