待到排骨洗净，阿丙同汤圆帮着将剥好的蒜头拍扁剁碎。
看着阿丙一下又一下刀背拍蒜干脆利索的样子，饶是纪采买也忍不住意外：“倒是……还挺熟练的！”
虽然温师傅统共才来了没几天，这两个半大的孩子学会的东西倒是不少。
喏，他手头这碗叫冰粉的小食就是阿丙同汤圆两个孩子做的。
“阿丙力气大些，掂锅、炒菜、刀工多练练应当不会差，”温明棠说道，“汤圆细致，那等白案做糕点以及细致活由她来做很是合适。”
纪采买闻言，目光在正在忙活的两人身上顿了顿，点头道：“倒是如此，不过也是你肯教！”
毕竟是手头吃饭的手艺，不是什么人都肯这般教出去的。
“我也是自旁人那里学来的，”温明棠闻言笑着说道，“旁人也未藏私，我藏私作甚？”
这倒是大实话，她所会所学都是来自于后世，并非来自于她自己。
待到排骨中的血水被浸泡的差不多了，阿丙同汤圆那里也将蒜剁好了，温明棠将大半碗的蒜碎都倒了进去，只余了一点似是另有他用。
而后便是加酱、酒、盐、胡椒粉同鸡蛋与少许淀粉揉匀腌制。
