这……用鸡蛋做螃蟹？
温明棠没有多说，只算好了份量，待得两人将鸡蛋的蛋黄同蛋白分离好之后，浇上调好的料汁，而后锅中浇入素油，待到烧热后，立时将那一大碗蛋白倒入锅中，迅速用锅铲划散，待到成型后，立时盛出了锅。两人看着温明棠的动作，忍不住惊呼道：“温师傅这炒蛋白做的好快啊！”
温明棠没有说话，又下了蛋黄，一样的做法，却比方才炒蛋白更快，待到蛋黄倒入之后便立时将锅提到了一旁，用余热将蛋黄划散炒成型。
最后起锅后，将蛋白铺在底下，上头铺上蛋黄，一盘盘黄白相间的蛋黄蛋白就这般排在了台面之上。
就……这般就好了？
两人看着那蛋白蛋黄，说实话，若是没亲眼看到温师傅做的话，确实同八月中秋那肥美的螃蟹蟹肉、蟹黄像的很。
可这味道……
温明棠一人递了一盘过去，道：“先吃暮食吧！”
……
……
忙活了一下午，总算熬到吃暮食的时候了。戏傀儡那个案子才了结，赵大人又主动揽走了案卷总结的部分，刘元等人难得空闲，便拿了几本话本子打发时间。
大抵是案子看多了，对那等风雪月的话本子着实提不起什么兴致了，反而是那等玄幻鬼怪的话本子最叫他们感兴趣。
