倒掉洗面水，往那只特质的平底盘里舀上一勺面糊入热水蒸开，待到面糊由玉白的颜色转为透明，凉皮便做好了，刷上一层油取下便可。
难是当真不难，只是做起来破费心思和功夫。阿丙做了会儿耐心便耗的差不多了，连着做坏了两张凉皮之后，温明棠便将他唤到一旁去处理配菜了。
细心的活计果然还是该让汤圆来做，瞧小丫头堆在手头的凉皮，一张一张层次分明的样子，温明棠忍不住笑道：“我倒是突然觉得汤圆做一样糕点应当做的极好！”
才将一张凉皮从平底盘中扯下的汤圆闻言愣了愣，却很是高兴的问道：“温师傅说的是什么糕点？改明儿我来试试！”
温明棠道：“千层饼皮做的糕点，下回教你！”
这凉皮做着做着倒是想吃千层蛋糕了！这里有牛乳，有芋头以及红薯这些，倒也不是做不出来！温明棠如是想着。
一旁的阿丙做起凉皮这等耐心活不算特别好，不过这刀工倒是练出来了，看着不多时就整整齐齐码好的黄瓜丝，温明棠笑着摇了摇头，道：“还要备些香菜、蒜水和生！”
当然，最要紧的还是那一勺油辣子了，待到将码料一一备齐之后，那厢汤圆的凉皮也做的差不多了。
便在此时，赵由的脸突然从公厨门口探了进来，还不待温明棠开口赶客，赵由便自己缩了回去，不多时那阵小跑而去的脚步声伴随着赵由的小声，哦不，是大声嘀咕传入了众人的耳中。
“那不是林少卿先前破案子时做的大天平那两只盘子么？温师傅竟连天平上的盘子都能拆下来做饭，真真好生厉害啊！”
