他到家时赵由刚走,显然这红烧鱼块自灶台上端下来到送到他这里也未过去多久,那零星的“咕噜咕噜”冒着的小泡便是最好的证明。
这么一锅红烧鱼块既已进入了眼底,便再也挪不开眼了。荀洲迫不及待的拿起一旁的筷子夹向砂锅中的红烧鱼块。
鱼块夹起,其上挂着的粘稠的红烧酱汁摇摇欲坠,荀洲夹入口中的瞬间本能的吸走了上头将要坠下的酱汁,酱汁咸中带着一股浓浓的鱼鲜味,鲜味中又带着些微的辣意,却又不止是咸,其中似乎还有一股淡到几乎尝不出甜味的甜鲜味掺杂其间。
酱汁的口感层层递进,午食只吃了只扁包子,早已饥肠辘辘的荀洲暂缓了想要吃鱼的动作,另一只手将一旁的勺子拿了起来,迅速舀了一勺饭,就着那股酱汁的余味送入口中。
而后,馋意便被彻底勾了起来,肚子叫的越发欢快了!
荀洲放下勺子,张口去咬那红烧的鱼块,牙齿才咬上鱼块的瞬间,荀洲便愣了一愣。
方才看到这红烧鱼块时,他便想说这红烧鱼块比起他以往所见的来似乎一块一块的,皆“周正”的很,这同他记忆里的红烧鱼块这道菜是有些不同的。
记忆里红烧鱼块这道菜即便厨子做起来再如何小心细致,既是红烧的鱼块,便终究是要用锅铲去翻面拨拉的。鱼肉纹路分明,再如何小心,这般一翻面总会碎裂开来。
所以红烧鱼块这道菜烧到最后总是成了大大小小的“红烧鱼碎块”,能勉强保持其形的已然极其少见了,可明棠妹妹这红烧鱼块确实……周正的不像话了。
至于周正的理由,在牙齿咬上那焦脆的鱼块时,荀洲顿时明白了。