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“温师傅,我等先时过来问刀具之事时看你在做那五豚肉,怎的不见那五豚肉的菜式?”几个差役问温明棠。

倒不是觉得这一顿暮食的荤食少,毕竟煲仔饭中的腊味便铺的够满了,更别提还有那蹄汤了。只是这里头没见先时温明棠处理的五豚肉,几个差役不免好奇。

对几人的问话,温明棠也没有隐瞒,开口道:“尚在腌制中,此物是做小食用的,做起来略麻烦了些。”

眼下都过去几个时辰了也不过进行到腌制这一步,看来这五豚肉做的小食当是个极费工夫的菜式了,众人对视了一眼,对这五豚肉做的小食倒是有了些许期待。

原来还有个五豚肉做的小食,刘元将最后一口煲仔饭送入口中,打了个饱嗝,起身,临离开前没忘问温明棠:”温师傅,那五豚肉要腌制多久?”

得了温明棠“三个时辰”的回答之后,刘元高兴的走了。

这幅高兴样看的众人一头雾水,实在不知晓刘元在高兴什么。

待到暮食过后,纪采买、杂役他们相继离开后,温明棠算算时辰差不多了,便去窖房将腌制的差不多的五豚肉取了出来,刷了米醋,又在豚皮之上铺了一层粗粝的盐之后,便送入“烤箱”烤了起来。

公厨里眼下除了温明棠便没有旁人了,因着要时刻注意烤箱里五豚肉的状况,温明棠便拿了本未看完的话本子过来,一边在“烤箱”前翻看话本子,一边时不时的看看烤箱里正烤制的五豚肉。

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