第294章 点汤
虽说没有见到那几位债主,也打听不到缘故,但宋妙已经早得过熟人提醒,晓得最近有人在私下到处收买自己债务。
她回到家中,其余不论,同程二娘先盘算了一回食肆迄今得利,将能动的挪腾一番,又把自己一向攒下来的钱凑了凑,仍旧差得有些远。
这几处加起来的数实在有些太多了。
再如何虱子多了不痒,也耐不住头也就这幺大,顶上已经站不下了。
宋妙不想再多添债主,原本还考虑过要不要把宅子抵当出去,可看眼下情景,背地里正有图谋不轨的,更不敢胡乱动作。
因知道只要自己开口,不管杜好娘辛奉也好、陈夫子也好、何七也罢,乃至于最后那韩公子,都不会袖手旁观,自有银钱能托底,宋妙便先不忙着慌,只心中盘算一回,招来程二娘同张四娘两个,问道:「如果请客人在食肆里存钱,譬如存个三百文,便能得新出馒头一个,存个五百文,能得两个,一千文能得五个,你们说,有人会肯吗?」
二人几乎异口同声问道:「什幺馒头?」
宋妙道:「我近来琢磨做几个新味道的,打算只在店里售卖,或咸口带甜,同叉烧炙肉馒头滋味仿佛,各有千秋,只是不用提前烤制,做得更快,又有咸口的、甜口的,馅倒是没甚稀奇,只是馒头皮能做得更松更软。」
宋记的叉烧炙肉馒头从来是不够卖的。
其余常见口味馒头,哪怕不吃宋记的,也有其余地方可以买到,这叉烧馒头却是独此一家,别无分号。
但这馅料里头的叉烧要先经过烤制,每天早上最多来得及烤出两炉,哪怕提前订,也要讲究先来后到,未必能订得到,故而十分抢手。
听得说能同叉烧馒头媲美,二人的眼睛都亮了。
「其实未必要出新口味,哪怕用原本的馒头来送,肯定也不少人愿意存银进来的。」程二娘忙道,「一向就有人问咱们这里有没有得便宜,又说自己常年吃,应当有些好处,只咱们家不让价,眼下送馒头,其实也等于让价了!」
程二娘从前时候手下只有三四个,到得如今,已经管着十余人,又兼在外头打点应酬甚多,说话日益有份量,待人、看事,自然而然就已经从大盘子出发,而不是只看一点一面。
她跟着宋妙最久,最清楚食肆情况,更明白从前发生的事,越想越不放心。
「娘子,也不晓得谁人在后头生事,咱们不如不要同外头透风,说不准还能把人早点吊出来——只说食肆就要开张,想要筹钱,我看看究竟缺了多少,算一算,放出去足够存数就好。」
又道:「娘子放心,以咱们宋记名声,只要开口,从前老客,但凡有余力的,少说半数都会答应的。」
她的语气十分笃定模样。
一旁张四娘也道:「二娘子说得是,别放出去太多数额,按我这一向在边上悄悄看着,越要抢的东西,越多人惦记,况且要是由着人随便存银,到底今次咱们真的让了许多利!」