等肉片均匀上色后，倒入一旁洗净的砂锅中，然后放在小炉子上用文火慢慢炖着。
等出来的大锅里加几瓢水，再给灶下添点柴，没一会，火便旺了起来。
这时候，一旁的面也醒得差不多了，将面团取出放在案板上用擀面杖擀成大片，再用刀切成细细长条，等这些做好，锅时的水正好烧开了。
将切好的面条放入锅中煮开，趁着这空档，她又去厨房角落的坛子里取了腌好的酱萝卜切成细丝。
一盏茶后，两碗色香味俱全的浇肉面被文舒端到了院中木桌上。
文泰早就闻到厨房传来的肉香了，此刻见她出来，也不用招呼，自个洗了手坐到桌边。
浓油赤酱，酥软入味的肉块上洒着些许绿葱，焦红配翠绿，光是颜色看着就很是喜人，再加上旁边码得整整齐齐的腌酸萝卜，让这一碗浇头面看上去极有食欲。
“来，爹尝尝，看看我手艺有没有长进？”文舒将干净的筷子递文泰。
文泰接过，夹了一块肉入口细细嚼着，半晌后，缓缓点头：“不错，比上次做的似乎多了一丝鲜甜，口感也软糯了许多。“
”是吧，这是塾里的厨娘新教的，说是炖肉的时候加点醋能让肉烂的更快，她还说今日下晌要教我们做鱼羹呢？“
文泰欣慰的点点头：“如此看来，那三十贯倒是没有白费，进学了几个月，你这厨艺确实长进了不少。”
闻言，文舒得意一笑：“那是，你闺女这么聪明，自是一学就会。“
