至于第三,自然是为了遮掩铁盒子里的那里神异东西。
开了茶棚后,若是再碰到什么稀奇古怪的东西,例如祝余草之类的,都可对她爹说是后山上寻的,反正茶棚后头就是山,很说的过去。
对客人则可以隐晦的将事情推到土地公头上去,总是就是打死不承认,越神秘越好。
接待了两位路过歇脚的客人,卖出馒头八个,茶汤两碗后,文舒便张罗着做午食。
下晌私塾没有课,她便也不打算回城了。茶棚后头就是山,吃过午饭后,她想借着寻草的名义,进山练会箭。
铁盒子一时半会的她还不想进去。虽然已经知道上次遇见的是“神“不是“怪”,但那次经历带给她的冲击依旧很大。
午食只她们三人,因茶棚新开,置办的菜蔬还不齐全,文舒一翻清点后,最后打算包个笋蕨馄饨。
笋蕨馄饨,顾名思义,主馅便是春笋和蕨菜。
蕨菜冲净绒毛和泥沙,切下较嫩的上半段,入沸水锅里,焯一会捞起,再投入凉水中浸泡。
笋剥壳,只取上半段嫩笋尖,切成薄片后入沸水锅稍焯一下,捞起,与蕨菜一起切成小粒。
炒锅烧热,入少量荤油,待油热后,将切好的蕨菜粒和笋粒一起倒入,待翻炒出香味,加黄酒,盐,胡椒粉炒匀,然后盛出放凉,之后就是包馅了。
在她忙活的当口,赵娘子也没闲着,快手快脚将早上发好的面团擀成馄饨皮,与她的时间完美对接。