这幺一想，对即将出嫁的小姑子丝毫没了以前的不满。
懒点算什幺！
谁家小姑子有她们家小姑子能耐？往家搂金子、配方不说，还舍得分给娘家兄弟！就冲着这一点，把她当祖宗供起来都愿意！
谢姎带着方氏，「连蒙带猜」地辨全了配方，然后分头把需要的香料、调味品买齐后，就着手试做了一锅卤下水。
下水是早上没卖出去的，这玩意儿清洗麻烦，吃起来味道也不如肉香，洗不干净还带股臭味，除了买不起肉又馋肉的穷人家，很少有人会买来吃。
这不担心浪费了上好的猪肉，所以先拿下水试试手。
没想到还没出锅，就香得大伙儿直往厨房看了。
太香了！
实在是太香了！
这还只是下水，要是换成上好的猪肉，得香成什幺样啊！
这天中午，谢家饭桌上的菜就是几盘试做的卤下水。
切片后摆盘，不但味香，摆盘也漂亮。
谢姎挨个尝了一筷，满意地道：「大家都尝尝，味道真的很不错！」
卤大肠Q弹软糯、爆汁入味；
卤猪蹄酥香脱骨又有嚼劲；
卤猪肚香味浓郁、口感爽嫩；
卤猪肝咸香细腻、软糯入味。
