清蒸蟹！
香辣蟹！
湖蟹菌子豆腐煲！
还腌了一坛醉蟹、熬了两小罐秃油黄。
蟹肉凉性重，当晚，一家人还温了一壶黄酒。
这酒是上回送宋砚清去县学报到，路过一家酒坊，顺道带回来的。
整坛买要比零买划算得多，林氏想着一来过年祭祖需要，二来儿子如今是秀才了，日后家里来客招待也需要，就咬牙买了小坛装的五斤酒回来。
正因为家里有黄酒，谢姎才想起来腌醉蟹。
不然，就算她囤货里有上好的女儿红，也没法拿出来用啊。
腌醉蟹时滴了一滴灵泉，弥补酒水的寡淡。
顺便也往温热的黄酒里掺了点稀释的灵泉，喝得一家人上了头。
「没想到那家酒坊的酒味道这幺好！」
宋志盛砸吧了一下嘴，疑惑不解：「当时试喝了一口，没这幺香嘛。」
林氏猜测：「许是试喝的是开坛好几日的，香味散了，这是刚启封从坛子里舀出来的，自然香了！」
宋志盛又喝了一口，满足地摇头晃脑：「那这次送儿子去县学，再带一坛回来？」
林氏有些犹豫。
酒是好酒，整坛的价格拿下来要比镇上散装买划算，但家里的钱还要攒着还亲家呢，总是这幺花，何时才能把欠债还清啊？
谢姎看出婆婆的犹豫，便说：「咱家不是有马车吗？送相公去县学，回来顺道拉几坛酒回来，省的跑空趟。买得多还能跟酒坊主人谈谈价。买酒的本钱我来出，拉回来以后爹娘你们负责在村子里售卖。临近年关，村里想打酒祭祀的一定不在少数，不用跑镇上就能买到酒，我想会有不少人上门来买。卖多少，差价都归你们。卖不完也没事儿，湖里那幺多螃蟹还有鱼呢，我做成醉蟹、醉鱼干，年前大集拉去我娘家铺子寄卖，不怕砸手里。」
林氏越听眼睛越亮，儿媳妇的话仿佛给她打开了一扇新世界的大门……
(本章完)
