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距过年不到一周时,京城又下了一场大雪。

好在她家该置办的年货早就办齐了——

萝卜白菜等冬菜储存在地窖;

整扇的猪肉买了两扇,灌了腊肠、晒了酱肉、腌了腊排骨,其余切割好,用油纸裹着冻在后墙根的雪堆这个天然大冰箱里,随时取用。

鱼虾等水产则是每次上街看到了就买,挑活蹦乱跳的养到锦鲤池,卖相不好的当天做来吃。

另外还跟进城的农户买了不少山货,像晒干的秋木耳、蘑菇、大枣,这种山里采的量不会很多,谢姎让春娘两口子看到就买下来。晒得干干的放上一年都不会坏。

就连柴火都在厨房墙边整整齐齐码了一面墙,用油布盖着,用多少抽多少。

木炭是找的卖炭翁,让他有了就往家里送。

她还把空屋的炕烧起来,保持室内的暖度,在大花盆里种了芹菜、韭黄、蘑菇,还发了豆芽。

家里带来的红薯有几个抽芽了,干脆也泡在稀释了植物营养液的水里,水培红薯,掐红薯苗来吃。

点了点家里的囤货,差不多能吃上一两个月。

于是就关上门猫冬了。

她坐在炕首,裁剪着她和宋砚清过年穿的新衣裳以及外出披的皮毛大氅。

皮毛是从一个猎户手里买来的,顺带还买下了猎户手里的山鸡、野兔,山鸡当天就煲了党参汤,兔子做了熏兔。

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